5 marinate pentru legume

/ Vizionări: 5088
Tag-uri: ,

5 marinate pentru legume

 

5 marinate pentru legume

 

Cu aceste retete, vegetarienii vor avea cu ce să se ocupe lângă grill: vă oferim 5 opţiuni de marinate pentru legume.

Pentru toate reţete, procesul de gătire este foarte simplu - amestecaţi toate ingrediente si marinaţi legume timp de 30 de minute, cu o oră înainte de gătit.

Marinata din fructe

2 linguri de masă de ulei de măsline

1 lingură de masă de suc de portocale/de ananas

1 lingură de masă de gem de portocale/ de ananas

1 lingură de masă de pătrunjel tocat mărunt

1 linguriţă de ceai de ardei rosu în fulgi

Marinata asiatică

2 linguri de masă de sos de soia

2 linguri de masă de oţet de vin

2 linguriţe de ceai de ghimbir tocat mărunt

1 linguriţă de ceai de ulei de susan negru

Bourbonul dulce

2 linguri de masă de sos de soia

2 linguri de masă de bourbon (puteţi utiliza whisky sau coniac)

1 lingură de masă  de zahăr brun

1 linguriţă de ceai de piper roşu (chili)

Lamaie şi usturoi

1 lingură de masă de ulei de măsline

2 linguri de masă de suc de lămâie

1 lingură de masă de coajă rasă de lămâie

1 linguriţă de ceai de usturoi tocat

Sare si piper după gust

Marinata din miere-muştar

2 linguri de masă de miere

2 linguri de masă de ulei de măsline

1 linguriţă de ceai de muştar

 

 

Sursa