99 cele mai importante întrebări cu privire la alimente crude şi vegetarianism puse oamenilor de ştiinţă şi medicilor

/ Vizionări: 5474

99 cele mai importante întrebări cu privire la alimente crude şi vegetarianism puse oamenilor de ştiinţă şi medicilor

 

Primul forum naţional anual deschis de medicii care practică vegetarianismul şi dieta crudă:

"99 cele mai importante întrebări cu privire la alimente crude şi vegetarianism puse oamenilor de ştiinţă şi medicilor "

Scopul evenimentului:

99 cele mai importante întrebări cu privire la alimente crude şi vegetarianism puse oamenilor de ştiinţă şi medicilor

În ultimii ani, destul de rapid creşte interesul faţă de nutriţie sănătoasă, în special, dieta cu alimente crude şi vegetarianismul. Pe Internet, apare tot mai multă literatură, atât rusă, cât şi engleză, dedicată acestor subiecte. Numărul aderenţilor la aceste regimuri de nutriţie este într-o continuă creştere. Oamenii au ocazia de a afla despre aceste diete nu numai din religii diferite, sau norme de etică, dar şi a se documenta din punct de vedere al fiziologiei umane şi sănătăţii.

 

În Rusia aceste teme au fost iniţiate în secolul XX de către oamenii de ştiinţă Şatalov G.S., Gogulan M., Nikolaev V.I; la occident – de  Shelton, Bragg, Walker.

În paralel cu interesul în creştere faţă de alimente crude şi vegetarianism apare şi o necesitate mai mare de informaţii exacte şi autentice privind nutriţia umană, precum şi studierea nutriţiei corecte.

Ideea de a institui la nivel naţional forumul deschis anual al medicilor care practică vegetarianismul şi dieta alimentelor crude, a apărut după desfăşurarea primului festival de bucătărie crudă la Moscova, care a fost vizitat de peste 300 de persoane.

În cadrul festivalului a funcţionat o secţie cu denumirea „FORUM” la care au fost organizate traininguri şi seminare în domeniul alimentelor crude. Interesul faţă de acest domeniu a depăşit cel aşteptat de 2,5 ori. În loc de 30-40 de persoane, în sală se aflau câte 100. Acest lucru sugerează că oamenii au nevoie de informaţii pe această temă, şi cantitatea informaţiilor disponibile la momentul dat, nu este suficientă.

Există un mare interes faţă de date ştiinţifice, concrete referitoare la alimente proaspete şi vegetarianism. Mai ales că în mass-media periodic apar declaraţiile medicilor, oamenilor de ştiinţă şi diferitor experţi, conform cărora aceste diete sunt extrem de periculoase pentru sănătate şi viaţă.

Mulţi oameni care doresc să treacă la diete noi, au nevoie de sprijin informaţional din partea specialiştilor calificaţi şi forumul naţional anual deschis al medicilor, care practică vegetarianism şi dieta cu alimente crude este primul pas serios în dezvoltarea acestor sisteme de nutriţie în Rusia.

Una din sarcinile principale ale forumului medicilor care practică vegetarianismul şi dieta cu alimente crude este nu doar informarea oamenilor despre aceste tipuri de nutriţie cum ar fi vegetarianismul şi  dieta crudă, dar şi, de asemenea, plasarea acestor tipuri de produse alimentare la un nivel social nou, precum şi difuzarea informaţiilor despre aceste diete în rândul cetăţenilor din Rusia.

În cadrul consultaţiilor vor fi abordate următoarele subiecte:

Aspecte fiziologice ale vegetarianismului şi dietei alimentare crude

Aspecte psihologice ale nutriţiei nestandarde

Sunt prezenţi medici în exerciţiu sau practicieni şi psihologi:

   1. M.V. Ohanian - doctor în biologie, rawfoodist (rawfoodism este un stil de viaţă care presupune consumul alimentelor în stare crudă – trad.)

   2. M. Sovetov - medic practician, urolog, rawfoodist

   3. T. Loseva – medic terapeut de profil larg, vegetariană

   4. A.I. Zimenskaya - medic pediatru, gastroenterolog, vegetariană

   5. V.B. Gurvici – medic practician, expert în repaus alimentar (flămânzire)

   6. D. Tergoev - medic terapeut, rawfoodist

   7. M. Gladkih - psiholog, rawfoodist

   8. P. Sebastianovici - fnalist în gastroenterologie, autorul cărţilor şi articolelor pe tema dietei crude, rawfoodist

   9. S. Dobrozdravin - psihologie în nutriţie, rawfoodist

Locul desfăşurării:

Moscova, str. Nicoloiamskaia, 6, Biblioteca de Stat pentru literatură străină, sala ovală mare.

Data: 9-10 iulie.

Pentru toate întrebările apel la telefon: 8-926-563-0269

 

Sursa: vegan-lj.livejournal.com