ecology: ru md
Video prezentarea Ecology
Conceptul de Așezări ecologice

Asorti din legume

În borcanele sterilizate se pun legumele spălate (ceapă, roșii, conopidă, castraveți, morcov, dovlecei etc.), verdeață (mărar, frunze de coacăz, hrean, usturoi), condimente (frunze de dafin, boabe de piper negru). Toate acestea se pun la ochi.

Apoi turnăm apă clocotită în borcanele cu legume și le lăsăm să se răcească pînă la o stare caldă. Pregătim saramura. La 6 l de apă – 8 linguri de sare, 15 linguri de zahăr, se fierbe. După ce borcanele s-au răcit, apa din borcane se varsă și turnăm saramura în fiecare borcan de 3 litri, apoi adăugăm 4 linguri de oțet de 9% și închidem.

Citiţi de asemenea

Stafida este unul dintre cele mai vechi produse dulci, care permite conservarea și stocarea recoltei de struguri pentru ...
0
Am pierdut multe lucruri. În catalogul pierderilor - cele mai neașteptate lucruri. Undeva au dispărut bunicile.Bunicul n...
84
Pe teritoriul planetei noastre au trăit numeroase civilizații și popoare antice, care au lăsat în urmă o mulțime de arte...
78
De aici a pornit legenda despre "reconstrucția sa recentă"....
157