Cineva are nevoie ca populația Rusiei să trăiască în orașe și să se otrăvească (+Video)
Adepții lui Sepp Holzer din Tatarstan, fermierii Marina și Iurie Gostev, sunt siguri că, prelucrând pământul, ei trebuie să folosească metode de permacultură și să dezvolte agricultura ecologică. Însă agrarienii care au absolvit universități agrare și academii veterinare îl tratează cu un scepticism oricare. Ei consideră că Sepp face bani pe ideea de permacultură , implicându-se în publicitate. Holzer trăiește în Alpii austrieci, climatul acolo este aproximativ același ca și în Siberia, însă randamente pe cele 45 de hectare sunt mai mari decât în medie în Austria ... El nu numai că nu folosește nici un fel de erbicide, chiar și un tractor nu utilizează, la el pământul ară porcii de o rasă specială...
Iurie Gostev: Sepp Holzer are o abordare naturală pentru pământ și crede că totul în natură trebuie să fie interconectat, armonios. El scrie în cartea sa că la început, când a absolvit Colegiul Agricol, a încercat să acționeze prin metode care învață știința academică: să aplice îngrășăminte și așa mai departe. Dar a observat că arborii au început să se usuce pentru un motiv oarecare, iar randamentele au început să scadă. Iar el este un om cu spirit de observație. Holzer a luat un microscop, a luat un pumn de pământ, s-a uitat la el și a văzut o mulțime de bacterii, o viață care a forfotește. A turnat în acest pământ îngrășăminte - toate au murit, pământul a devenit mort ...
Murat Sirazin, moderator: Astfel el a ajuns la ideea de permacultură - a început să dezvolte agricultura ecologică ...
Iurie Gostev: Permacultura este concepută pentru o mică gospodărie de fermier, o fermă de familie, care simte pământul, înțelege modul de abordare a acestuia. Sepp Holzer în acest an împlinește 72 de ani , pentru sine el a făcut totul, acum trăiește după principiul "necesar - suficient" și vrea ca peste tot să fie bine, ca Pământul să înflorească. Și aceste metode naturale, pe măsura abilităților și capacităților sale, el popularizează, se implică într-o activitate de iluminare. In Rusia el are o mulțime de urmași, care încearcă să facă același lucru. Pur și simplu este dificil de a simți pământul. După cum spune Holzer, pentru a simți pământul, trebuie să te culci la pământ ca un vierme, ca un fluture, să te pui în locul unei tufe de coacăză ... Să înțelegi de ce ea are nevoie. Și numai apoi, să faci ceva. Ci nu să vii și să ari totul conform cunoștințelor obținute la colegiu. De exemplu, pe teren a curs odată un izvor, iar tu l-ai arat, desigur, acolo nu va crește nimic și trebuie să utilizezi preparate chimice. Trebuie să dezvoltăm o abordare individuală, fără șabloane. Doar e mult mai ușor să urmezi niște instrucțiuni gata, este foarte convenabil, poți scăpa de responsabilitate.
157