Iaurt de alune

/ Vizionări: 3690

Ореховый «йогурт»

 

 

Ingrediente:

- 50 g de alune;

- 1 banană;

- 1 avocado;

- 2 curmale fără sâmburi;

- 400 ml de apă;

- ½ de linguriţă de extract de vanilie (poate fi înlocuit cu vanilină pe un vârf de cuțit).

Preparare:

1. Decojiţi şi tăiaţi în felii banana. Pune-ţi feliile într-un recipient și le trimiteţi în congelator pentru câteva ore. Păstraţi alunele în apă caldă pentru o jumătate de oră, apoi curățațile de coajă și scurgeţi apa.

2. Tăiaţi avocado în jumătate, scoateți sâmburele, iar pulpa puneţi-o într-un blender. Tot acolo adăugaţi alunele, bananele, curmalele, apa și extractul de vanilie (sau vanilie). Amestecaţi până ce masa se omogenizează.

3. Serviţi "iaurtul" în boluri de cremă, garnisit cu nuci.

 

Bon Apetit!

 

 

 

Sursa: vk.com