11-летняя веганка вызывает профессора на состязание

Элла Сорил (Ella Soryl), одиннадцатилетня веганка из Крайстчерча (Новая Зеландия) бросила вызов профессору Роберту Пикарду (Robert Pickard), требуя от него доказательств его заявлений касательно того, что ее рацион является неполноценным.

Элла, которая всю свою жизнь не ест продуктов животного происхождения, в этом году победила в школьных соревнованиях по триатлону и была финалисткой в соревнованиях Vegan Triathlon в 2005 и 2006 годах. Элла хочет померяться силами в триатлоне с профессором Пикардом один на один. 

- Если вы собрались рассказывать свои глупости про то, что детям необходимо есть продукты животного происхождения, то вы должны быть готовы к тому, чтобы подтвердить свои слова делом, - говорит Элла. - Я хочу вызвать профессора Пикарда на состязание и бежать, плыть и гнать на велосипеде наперегонки с ним.

Профессор Пикард, чья поездка в Новую Зеландию финансируется животноводческой индустрией, не смог привести доказательств своим заявлениям, когда от него этого потребовали вегетарианские организации в Соединенном Королевстве. Его слова также идут вразрез с позицией Новозеландского общества диетологов, которое полагает, что веганская диета подходит для любых периодов человеческой жизни.

- Проплаченным животноводческой индустрией "экспертам", которые расхваливают мясо, можно доверять в той же степени, что и проплаченным табачной индустрией "экспертам", рекламирующим курение. - говорит Иоланда Сорил (Yolanda Soryl), представитель Новозеландского Вегетарианского Общества.

Иоланда Сорил, которая приходится матерью юной триатлонистке, говорит, что угнаться за ее четырьмя полными энергии детьми-веганами - нелегкая задача, и желает доктору Пикарду удачи, если он будет достаточно смел, чтобы посоревноваться с ее дочерью.

Английский оригинал: http://www.scoop.co.nz/stories/PO0609/S00236.htm

Еще одна статья по этому поводу, вышедшая через два дня после первой: В ней дополнительно говорится, что профессор Пикард - генеральный директор Британской Организации по питанию и что он приглашен в Новую Зеландию советом по животным продуктам - организации, которая объединяет производителей молока, яиц, рыбы и мяса. Он совершил поездку по стране, рассказывая, что вегетарианская и веганская диеты, а также диета с пониженным содержанием мяса - неестественны и что человеческое тело имеет генетическое пристрастие к животным продуктам. Элла занимается балетом, плаванием, легкой атлетикой. Она любит картофель с чесночным соусом и кукурузу. Она очень хотела посоревноваться с Пикардом, но в течение последних дней своей новозеландской поездки он находился в Окленде.

Будучи в отеле, он заявил, что его слова относились не к чьим-то индивидуальным диетам, а к широкой публике, которая может быть недостаточно образована для того, чтобы питаться сбалансированным вегетарианским или веганским рационом. "Да, есть очень хорошо образованные люди, которые могут поддерживать себя в хорошей форме и следить за своим здоровьем, но когда вы разрабатываете общественную программу по здоровью, то вы должны советовать людям есть разнообразную пищу" - сказал он.

Английский оригинал: stuff.co.nz
перевод с английского: ВИТА 

Источник: vita.org.ru