20 тонн овощей вырастили школьники при помощи уникальной «овощной установки»

20 тонн овощей вырастили школьники при помощи уникальной «овощной установки»

Стивен Ритц — простой учитель из школы в Южном Бронксе, совершил настоящую революцию, реализовав проект, который позволил детям, учащимся в школе, без отрыва от основных занятий, познавать окружающий мир, лучше учиться и вместе с тем – зарабатывать. Таким способом дети лучше адаптируются ко взросой жизни, начинаю понимать, как прменить накопленные знания и чего стоит поддержка другого человека в жизни...

Уже не одно поколение учеников под его началом занимались фермерством – Стивен и его студенты вырастили в школе более 20 тонн овощей, при этом добившись серьезных успехов в учебе – дети особенно полюбили биологию и ботанику, получили возможность наблюдать за растениями и развиваться. Сам Стивен Ритц говорит, что для своих учеников он стал кем-то вроде Мухаммеда Али или Лютера Мартина Кинга – он приобрел неоспоримый авторитет, студенты его любят и готовы слушать все, что говорит им педагог.

5 рецептов овощного сока на лето
5 рецептов овощного сока на лето

Работу Ритца оценили и во власти: он стал обладателем нескольких наград, среди которых приз за достижения в области здравоохранения, такие награды как «Greenius», премия ABC Above and Beyond Award, Премия Chevrolet/General Motors National Green Educator, награда USS Intrepid Hometown Hero Award, Премия канцлера Нью-Йорка и звание учителя года!

Стивен помог заработать в своей школе первую в истории награду Citywide Excellence, а национальная ассоциация директоров школ указала отметила работу Стивена и его проект Green Bronx Machine, поставив его в пример и отметив, что именно на такой подход к обучению нужно равняться. В 2016 году Стивен был приглашен в Белый дом – ученики четвертого и пятого классов вместе со своим преподавателем приняли личное приглашение от шеф-повара Белого дома Уильяма Йоссеса, принимали высокопоставленных гостей в своей школе, демонстрируя им последние достижения, и обменивались идеями о повышении пищевой грамотности. Сегодня школа активно сотрудничает и с Белым домом, и со Всемирной выставкой путешествий, а установка для выращивания растений, установленная в классе Стивена, скопирована в большом ботаническом саду США.

Эта установка – уникальна по своему строению, ее можно хорошо рассмотреть на видео – она установлена в классе и позволяет обеспечить здоровым питанием 450 учеников, при этом обучая их выращиванию овощей. Продукты, выращиваемые на установке используются в школьном кафе и позволяют круглогодично обеспечивать школьников здоровой едой.

Черный шоколад...и живой
Черный шоколад...и живой

Ученики Стивена реализуют подобные проекты по всей Америке, все вместе зарабатывая деньги и приобретая профессию еще во время обучения в школе. Они установили более 100 садов в Нью-Йорке и бесчисленное множество по всей Америке и по всему миру.

Стивена называют самым любимым учителем Америки, помимо того, чтобы учить детей он также получил премию за преобразование ландшфтов в Нью-Йорке. Кроме того, Ритц ежегодно выступает в институте Бака и помогает в реализации его программ школам и университетам по всей стране, в том числе и частным школам, которые тоже переняли его программу. Сегодня называют одним из лучших пятидесяти учителей в Америке. На международном уровне он консультируется с Институтом Томаса Джефферсона в Мексике, читает лекции для Еврейского университета, является делегатом в WISE (Всемирный саммит инноваций в области образования), а недавно выступил в Congreso Nacional de Educacion в Медельине, Колумбия. Органическая еда, натуральные продукты: Школьный учитель из Бронкса и его «овощная установка»

Выступление Стивена в Колумбийском университете под названием наряду с выпуском видео на YouTube «Urban Farming NYC» привело к следующему приглашению Белый дом. Став медийной личностью он сделал свой Green Bronx настоящим брендом и запустил его по всему США. В настоящее время Стивен работает над внедрением концепций продовольственной устойчивости, энергии и экологической справедливости, согласованных с инструкцией по содержанию в программировании К-12 и за его пределами. В 2015 году Стивен основал первый в истории независимый финансируемый Национальный ученый центр здравоохранения и оздоровления в школьной библиотеке в Южной Бронксе, а его проект Green Bronx Machine стал лучшим среди «Зеленых школ» в 2014 году. Он также использует свою публичность для поддержки многочисленных филантропических мероприятий на местном, национальном и международном уровне.

Живые каши – Без варки
Живые каши – Без варки

Сегодня о Стивене, его учениках и их проекте уже писали такие журналы, как Forbes, Fast Company, USA Today, New York Times, Wall Street Journal и ABC, CBS, CNN, FOX, NBC, TNT, Disney, NPR, PBS, Univision, Upworthy и многие другие американские и международные средства массовой информации. Его видео на YouTubeнабирают миллионы просмотров, его проект входит в десятку самых обсуждаемых проектов в сфере питания, на его примере учатся работать со своими учениками педагоги по всей стране. Он написал книгу «Сила овощей», которую сейчас активно продвигает!

Стивен мечтает открыть государственную школу, в которой будет учить детей не только привычным предмета, но также показывать им новейшие технологии и учить жизни в городе в гармонии с собой и природой. Он уверен, что общество сможет процветать только вместе, сотрудничая и развиваясь.

 

Источник: rodovid.me


Если вам понравился этот материал, то предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП материалов о новом человеке, новой экономике, взгляде на будущее и образовании вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или в Фейсбуке