Доктор Эллсуорт Уэрхэм — 98-летний веган

/ Просмотров: 7118

Доктор Эллсуорт Уэрхэм - 98-летний веган

Веган половину своей жизни, Доктор Эллсуорт Уэрхэм — известный кардиохирург, закончивший оперировать в 95 лет. Он считает, что его здоровый образ жизни способствует его долголетию, и приводит в пример исследования Университета Лома Линды как доказательство этому (Loma Linda's Adventist Health Studies).

Доктор Уэрхэм следит за своим весом, питаясь фруктами, овощами, орехами, злаковыми и бобовыми.

«Меня зовут Эллсуорт Уэрхэм. Я кардиохирург. Я практикую эту специальность на протяжении всей моей профессиональной жизни. Мне 98 лет и я продолжал работать как кардиохирург до 95 лет.

Доктор Эллсуорт Уэрхэм - 98-летний веган

Тройной чемпион мира по армрестлингу А.Воевода веган и сыроед (Видео)
Тройной чемпион мира по армрестлингу А.Воевода веган и сыроед (Видео)

 

Сначала я стал вести активный образ жизни, работать в моём саду, подрезать кусты, заниматься стрижкой своего газона, таким образом, пытаясь поддерживать себя в форме.

Что касается моего плана питания, я — веган. К сегодняшнему моменту я являюсь веганом на протяжении почти половины моей жизни. Я полагаю, что это здоровая форма питания.

Я стараюсь придерживаться спокойного подхода к жизненным проблемам и не беспокоиться, опасаясь сверх меры тех проблем, с которыми приходится сталкиваться. У меня хороший сон по ночам, и если мне хочется прилечь вздремнуть в течение дня, то я иду и делаю это — таким образом я стараюсь быть настолько внимательным, насколько это возможно, чтобы сохранить ту энергию, которая у меня есть.

Сыроед Алексей Воевода (Видео)
Сыроед Алексей Воевода (Видео)

Я перестал работать, когда мне было 95 лет и из-за этого, конечно же, я получил внимание со стороны National Geographic. К слову говоря, люди, с которыми я работал, очень хотели, чтобы я продолжил, но я чувствовал, что должен проводить больше времени дома, быть рядом с моей семьёй.

Я бы мог работать и сейчас. Я могу делать всё, что я делал тогда, несмотря на то, что мне 98 лет, но я выбрал именно 95 лет как условный возраст, когда мне стоит перестать работать.

Я всегда склонялся к тому, чтобы стать вегетарианцем. Моя родные и близкие были фермерами, и у нас всегда было достаточно мяса, но для меня никогда не было привлекательным есть продукты животного происхождения. Я никогда не пил молоко стаканами, но я добавлял его в кукурузные хлопья и, конечно же, моя мама, а потом и жена, использовала молоко для готовки.

Иными словами, я естественным образом склонялся по направлению к растительному виду диеты, но меня волновало соответствие правильности питания и когда я выяснил, что я могу получить то, что мне надо, принимая немного витамина B12, я, конечно же, полностью стал веганом.

И я полагаю, что это отличная форма питания.»



Если эта статья на нашем сайте ecology.md , была для вас полезна, то предлагаем вам книгу с Рецептами живого, оздоравливающего питания. Веганские и сыроедческие рецепты известного итальянского шеф-повара Анджелы Аграти-Прейндж. А так же предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП лучших статей об здоровом образе жизнии здоровом питании вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или В Фейсбуке