Хочешь стать веганом? Что нужно знать, прежде чем перейти на веганскую диету

/ Просмотров: 13966

Хочешь стать веганом?Несмотря на то, что мнения общества разделились на "за" и "против", веганская диета приобретает все больше последователей. Вот то, что необходимо знать, прежде чем начать соблюдать веганскую диету.

1. Над тобой будут подшучивать

Даже если шутки невинные, они все равно будут. И ты должен быть готов к ним. За семейными застольями или во время встреч с друзьями, обязательно найдется кто-нибудь, кто скажет тебе, как вкусны фрикадельки или спросит тебя, какой кусок жаркого ты хочешь, с кровью или более поджаренный. Смейся над шутками, не принимай их в серьез и объясни всем, насколько важна для тебя эта диета.

2. Трудно отказаться от сыра, но не настолько

Ольга Шелест о веганстве (Почему я не ем животных…)
Ольга Шелест о веганстве (Почему я не ем животных…)

Конечно, ты будешь скучать по закуске с сыром, вином и пивом. Конечно, ты будешь скучать по сыру в пицце. Но быстро привыкнешь к вкусу орехов и орешков и даже сможешь приготовить веганскую пиццу. Кроме того, когда собираешься начать соблюдать веганскую диету, постепенно отказывайся от продуктов, а чтобы тебе было легче, пусть в последний раз пицца будет с сыром.

3. Соблюдать веганскую диету дороже, но не намного

При простом математическом расчете, ты думаешь, что килограмм фасоли стоит дешевле, чем килограмм мяса, таким образом, ты на самом деле сэкономишь, но возможно, что и потратишь вдвое больше. Органические продукты дороже и ты будешь покупать их избирательно. Разумеется, эти расходы окупятся, так как снизятся затраты на лечение позже.

4. Многие обеды будут состоять из одного блюда

Веганская кухня намного проще. Вместо обильных застольев, у тебя будет всего лишь 2-3 блюда, теперь ты будешь готовить гигантскую миску с салатом или макаронами или запеченные овощи и коктейли.

5. Ты будешь оказывать большое влияние на других людей

Президент Словении Янеш Дрновшек (Janez Drnovsek) — этический веган
Президент Словении Янеш Дрновшек (Janez Drnovsek) — этический веган

Конечно, не все люди вокруг тебя будут прыгать от радости, что ты стал приверженцем веганской диеты и не все перейдут на этот режим. Но ты  поймешь, что оказал влияние на тех из них, кто станет более внимательно относиться к тому, что он ест.

6.Хотя ты попытаешься не делать из этого проблему, она все равно возникнет

После того, как ты изменишь свой образ жизни, будь готов к тому, что семейные застолья или встречи с друзьями станут редкими. Независимо от того, насколько ты попытаешься не делать из этого проблему, она все равно возникнет. Семья/друзья больше не будут тебя звать к столу, потому что им тяжело готовить что-то специально для тебя или они будут опасаться того, что не окажутся на высоте. И ты в свою очередь будешь приглашать их все реже и реже к столу, потому что веганская еда может оказаться менее аппетитной для других людей.

Сыроед Алексей Воевода (Видео)
Сыроед Алексей Воевода (Видео)

7. Ты получишь поддержку от того, от кого менее всего ожидаешь

Обратная сторона медали в случае редких семейных  застольев или встреч с друзьями заключается в том, что со временем некоторые из них будут считать интересным то, что ты делаешь. Они зададут тебе множество вопросов, связанных с новым образом жизни.

8. Иногда ты почувствуешь себя одиноко, но это не так. Возможно, что тебе покажется очень тяжело быть веганов среди прожорливых  и жадных к еде людей. Но несмотря на то, что ты почувствуешь себя одиноким, в действительности это не так, на самом деле есть много других людей в той же лодке. Благодаря современным технологиям, ты можешь "общаться" с темя людьми, которые ведут такой же образ жизни, с ними ты можешь обменяться впечатлениями, мнениями, советами.

9. Тебя будут считать "странным"

Твой облик и поведение изменятся. Кроме того, что ты ешь другую еду, ты начнешь вести себя иначе. У тебя изменятся заботы, стремления и образ мыслей. Многим  эти вещи покажутся "странными".

 



Если эта статья на нашем сайте ecology.md , была для вас полезна, то предлагаем вам книгу с Рецептами живого, оздоравливающего питания. Веганские и сыроедческие рецепты известного итальянского шеф-повара Анджелы Аграти-Прейндж. А так же предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП лучших статей об здоровом образе жизнии здоровом питании вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или В Фейсбуке