Кофе и чай укрепляют сердце

Выпивая несколько чашек кофе или чая в день, согласно последним 13-летним исследованиям ученых из Нидерландов, вы защищаете свое сердце от болезней.

Это исследование лишний добавило еще несколько доказательств того, что наши любимые горячие напитки приносят нам не только тепло и тонус, но и защищают от сердечнососудистых заболеваний.

«Выкуривая сигарету за чашечкой кофе, вы полностью лишаете себя преимуществ этого замечательного напитка!» Эллен Мэйсон, Британский Фонд Сердца.

Изучение влияния чая на организм человека показало, что те люди, из 40 тысяч подопытных, кто употреблял более 6-ти чашек чая в день подвергались риску сердечнососудистых заболеваний на 30% меньше тех, кто чай не употреблял.

Похожие результаты показали и исследование умеренных кофеманов, которые употребляли от 2 до 4 чашек черного кофе в день.

Передозировка кофе, однако, приводила к снижению положительного эффекта, согласно полученным данным, и не приводила к резкому увеличению риска умереть от сердечного приступа или рака.

Необходимо отметить, что голландцы предпочитают пить кофе с небольшим количеством молока, либо черный чай без добавления молочных продуктов (молока или сливок). По поводу влияния молока в горячие напитки существует несколько противоречивых исследований, согласно некоторым из них, добавления молока в чай приводит к уменьшению его полезности, так как молоко влияет на полифенолы – наиболее полезные вещества, содержащиеся в чае.

Кофе – более противоречивый напиток, нежели чай. Если практически все медэксперты согласны с тем, что чай – безусловно, полезный напиток, то кофе в некоторых случаях вызывает сомнения. Кофе теоретически может одновременно, как снижать риск развития сердечных отклонений, так потенциально способствует увеличению холестерина в крови, который, как известно, ухудшает состояние кровеносных сосудов.

Американские ученые Американской Ассоциации Сердца (American Heart Association) также подтверждают полезность употребления кофе в умеренных количествах. По данным этой организации, употребление кофе в количестве 2-4 чашки в день по статистике снижают риск сердечнососудистых заболеваний на 20%.

Чай и кофе - традиции Востока и Запада

«На самом деле, это хорошие новости для тех, кто любит пить чай и кофе. Эти напитки, оказывается, приносят пользу сердцу без увеличения риска погибнуть от чего-нибудь другого», - говорит профессор Yvonne van der Schouw, лидер группы, проводившей эксперимент.

Эллен Мэйсон, главный кардиолог Британского Фонда Сердца, говорит: «Это исследование еще раз доказывает полезность умеренного употребления кофе и чая для большинства людей, и может снизить риск развития болезней сердца»

«Однако, важно помнить, что только поддержание здорового образа жизни поможет каждому сохранить свое сердце здоровым», - добавляет она: «Выкуривая сигарету за чашечкой кофе, вы полностью лишаете себя преимуществ этого замечательного напитка!»

Источник со ссылкой на BBC