Крупнейшая в мире ферма на крыше производит 10-миллионный урожай без пестицидов

Крупнейшая в мире ферма на крыше производит 10-миллионный урожай без пестицидов

Эта ферма работает полностью на возобновляемых источниках энергии и ежегодно производит около 10 млн культур листовой зелени премиум-качества, без пестицидов.

Gotham Greens (название фермы) - это 75000 квадратных футов на крыше завода Method Products в районе Пульман города Чикаго, который позиционирует себя как «самый совершенный город в мире».

CropBox — ферма в коробке для горожан
CropBox — ферма в коробке для горожан

Два акра несомненно мало для традиционного сельского хозяйства, но поскольку крыша полностью покрыта теплицами, получается неплохой результат. Ферма Gotham Greens уже третья «семейная» ферма на крыше по счету и первая за пределами Нью-Йорка.

Теплицы оснащены климат-контролем, что позволяет выращивать вкусные, питательные продукты в течение года, несмотря на злые зимние погодные условия и сильный снегопад. Ферма будет поставлять продукты местным розничным торговцам и ресторанам, которые могут покупать в тот же день, когда был собран урожай.

Команда из 50 работников поддерживает ферму, где все овощи и зелень выращивают без пестицидов и с использованием устойчивых методов. Климат каждой теплицы контролируется с помощью высокотехнологичного оборудования, что позволяет производить в 30 раз больше, чем в традиционном сельском хозяйстве.

 

Источники: prnewswire.com, facepla.net


Если вам понравился этот материал, то предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП о существующих экопоселениях, Родовых поместьях, их истории создания и все об экодомах вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или В Фейсбуке