McDonald’s станет зеленым?

На блоге TheGreenville появилась заметка о новых планах McDonald’s внедрить стратегию устойчивого развития и даже осуществить ребрендинг, поменяв свой фирменный красный цвет на зеленый. Заметка в фейсбуке вызвала даже дискуссию. Как так, производитель и продавец фаст-фуда и трэша вдруг об экологии задумался! Гринвошинг (greenwashing)  или правда Макдак об устойчивом развитии всерьез задумался? Я лично склонна думать о втором. И на это есть основания, а в частности, сеть McDonald’s, которая работает в Швеции.

Швеция в вопросах экологии-впереди планеты всей. Однако более удивителен тот факт, что американский бренд в Швеции повел себя по законам Швеции. Речь идет не о юридических запретах и требованиях, в данном случае для McDonald’s внедрение эко-решений на территории Швеции было необходимостью и средством для элементарного выживания на рынке. О каких эко-решениях идет речь? Во-первых, сортировка отходов, начиная с кухни, заканчивая сортировкой отходов покупателями. Возле каждого рабочего места стоят контейнеры для органических отходов, бумаги, пластика и т.д. В залах стоят сортировочные пункты: даже дети знают, что стаканчики, бумагу и лед нужно выбрасывать в специально отведенные мусорки (каждая из мусорок имеет определенную форму и дизайн). Для напитков используются эко-стаканчики, а при покупке кофе и чая вас обязательно спросят; «Вам нужна крышечка? Сделайте выбор в пользу природы!» Кофе имеет сертификацию и является органическим. Список можно продолжить, ну и этих примеров достаточно, чтобы показать, что даже поход в McDonald’s может быть заботой о природе и эко- уроком для детей. Звучит, конечно, странно с учетом фаст-фуда и прочего, что есть в McDonald’s. Однако как говорят сами менеджеры данной сети, каждый из нас имеет выбор и возможность влиять как на качество еды, так и на выбор блюд и количество их потребления в том числе и в McDonald’s. С учетом опыта Швеции я верю, что грядущий ребрендинг McDonald’s является позитивной тенденцией и , возможно, в Беларуси мы сможем сами оценить грядущие изменения.

Источник: ecobelarus.blog.tut.by со ссылкой на TheGreenville