Почему нет ничего лучше козьего молока для малышей

/ Просмотров: 5084

козье молоко для малышейВо многих частях мира козье молоко является самой подходящей едой для кормления младенцев. В чем причина? Считается, что оно легче переваривается и имеет более низкий аллергенный потенциал. См. ниже какие различия есть между козьим и коровьим молоком и почему следует кормить ребенка козьим молоком.

Как известно, козье молоко более жирное, чем коровье - 230 мл (как раз, чтобы наполнить бутылочку) содержат около 10 г жира, в отличие от 8-9 г в молоке коровы. Конечно, легче найти на рынке обезжиренное коровье молоко (что касается козьего молока, то здесь не так уж и много вариантов, так как ассортимент магазинов невысок). Тем не менее, козье молоко не содержит агглютинин, что означает, что молекулы жира не прилипают друг к другу  и легче усваиваются. Что касается основных жирных кислот, то оба типа молока имеют довольно низкое их содержание по сравнению с другими продуктами. Однако разница между ними состоит в том, что козье молоко имеет более высокий уровень линолевой и арахидоновой кислоты (омега-6), а также большую пропорцию короткоцепочечных органических жирных кислот. Они легче перерабатываются кишечными ферментами, и ребенок их лучше усваивает.

 

Источник



Если эта статья на нашем сайте ecology.md , была для вас полезна, то предлагаем вам книгу с Рецептами живого, оздоравливающего питания. Веганские и сыроедческие рецепты известного итальянского шеф-повара Анджелы Аграти-Прейндж. А так же предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП лучших статей об здоровом образе жизнии здоровом питании вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или В Фейсбуке