Почему традиционное сельское хозяйство не может отказаться от химикатов?

/ Просмотров: 6922

agricuture

Выращивание экологически чистой продукции подразумевает не использование в сельскохозяйственном производстве химических удобрений, гормонов, пестицидов, инсектицидов, гербицидов, фунгицидов и прочей «дряни». Избавление от всех этих химикатов делает окружающую нас среду чище, а продукты питания безвредными для нашего здоровья. Почему же в XXI веке человечество не может полностью избавиться от химикатов, убив, таким образом, сразу двух зайцев?

Все химические удобрения и пестициды были изобретены с одной лишь целью – увеличить объёмы сельскохозяйственного производства. Органическое («зелёное») сельское хозяйство без использования «химии» - экономически неэффективно и не выгодно для производителя. Благодаря современным достижениям химической науки каждый гектар сельхозугодий даёт на 200% больше пшеницы, чем этот же самый гектар 70 лет назад. Аналогичная ситуация и в животноводстве. Уберите всю химию, и сельское хозяйство Земли сможет прокормить только 4 миллиарда людей, остальным 2,6 миллиардам человек кушать будет нечего.

Благодаря применению на огромных площадях большого количества разнообразных химикатов, сельское хозяйство является основным источником загрязнения поверхностных вод. Поверхностный дождевой сток с полей и ферм оказывается прямиком в водоёмах. В результате около 97% всего загрязнения рек и озёр – результат использования химикатов в сельском хозяйстве.
Не смотря на это благодаря химикатам, используемым в сельском хозяйстве, заболеваемость раком снизилась на 15%! Как же так? - спросите Вы. В населённых пунктах, расположенных близ сельскохозяйственных производств, заболеваемость раком может быть и растёт, но в мировом масштабе - уменьшается. Происходит это следующим образом. Благодаря химическим удобрениям и пестицидам в мире выращивается значительно больше фруктов и овощей (лучшая профилактика возникновения рака), а это значит, что по ценам они становятся более доступными для многих слоёв населения.





Если вам понравился этот материал, то предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП о существующих экопоселениях, Родовых поместьях, их истории создания и все об экодомах вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или В Фейсбуке