Помощница хлебопечка

/ Просмотров: 7504

Помощница хлебопечка 

 

Настоящий кислый хлеб — тот, что силу даёт
Настоящий кислый хлеб — тот, что силу даёт

Как приятен запах пекущегося хлеба, который через час ты можешь взять и насладится бесподобным домашним ароматом! Французские булочки, такой полезный отрубной, сладкая сдоба с изюмом, житный хлеб-всего не перечислишь, пусть фантазия поработает. А теперь воплотим фантазию в жизнь и разберем, как же выбрать хлебопечку, чтобы каждый день баловать себя и своих близких домашней настоящей выпечкой.

 

Существует много видов хлебопечек, по функциям, по форме выпечки, обычное кнопочное управление или сенсорное, отличий много,но основные функции включены во все устройства. По размерам хлебопечь не намного больше микроволновки или духовки. Самые компактные пекут хлеб весом 500-700 грамм. А для большой семьи подойдут более крупные модели. Также хлебопечь может вам замесить тесто на пельмени, вареники, подготовить дрожжевое тесто, сварить вам вкусный джем, сбить сливочное масло, сделать йогурт.

Кумач — хлеб, с начинкой из брынзы
Кумач — хлеб, с начинкой из брынзы

Как же выбрать это полезное устройство? Выбирая хлебопечь-оцените пространство на кухне. Стоит выбрать место, чтобы хлебопечь и не мешала, и всегда была под рукой. Также существуют слухи, что устройство потребляет много энергии. Но если время выпечки 4 часа, это не значит, что все 4 часа хлебопечь будет работать. При замесе и расстойке теста потребляется мало энергии, основной этап-это выпечка, когда хлебопечь нагревается до определённой температуры, а потом только поддерживает ее

Считается, что хлебопечи фирмы Panasonic идут на порядок выше других фирм, однако и стоят они подороже

Panasonic SD-255 –хороший выбор из лучших моделей. Форма выпекания вертикальная, форма хлеба кирпичик, многообразные режимы для различного хлеба, функция приготовления джема. Единственный недостаток-отсутствие смотрового окошка, но тут производитель утверждает, что это достоинство, поскольку цельный теплоотражатель способствует лучшему пропеканию хлеба. Еще одно достоинство – защита от перепадов напряжения. Есть таймер отсрочки до 13 часов. И вес выпекаемой буханки до 1250 грамм.

Пресный дрожжевой хлеб губителен.
Пресный дрожжевой хлеб губителен.

Производители LG тоже могут похвастаться своими хлебопечками. От Panasonic отличает цена. Но качество ничем не хуже

Довольно хорошая хлебопечка LG HB-2051BCJ. Форма выпекания вертикальная, форма хлеба кирпичик, максимальный вес буханки 700 грамм. 9 программ выпечки, функция джем и дополнительная функция приготовления сливочного масла. Таймер отсрочки 13 часов и также присутствует защита от перепадов напряжения в сети. Смотровое окошко есть, можно наблюдать за всем процессом. Работает очень тихо, практически не слышно на фоне дневных звуков. Единственный минус, что ингредиенты для кекса нужно взбивать вручную, а потом уже выкладывать их в хлебопечь.

Хлебопечки фирмы Orion имеют неплохие отзывы от владельцев. Они считают, что это оптимальное соотношение цена-качество.

Модель Orion OBM-27 выделяется доступной ценой и практически всеми функциями, как и в дорогих моделях. Защита от перепада напряжения 15 минут, максимальный вес готового изделия 1000 грамм ,13 программ выпечки, приготовление джема. Недостаток: маленькое смотровое окошко и нет кнопки выключения от сети.

Как стало понятно, что все хлебопечки хороши. В каждой можно найти как достоинства, так и недостатки. Единственное условие, объединяющие это чудо техники – обязательно нужно придерживаться рецептов, готовить из качественных ингредиентов, чтобы каждый день на вашем столе был домашний, вкусный хлеб, манящий своим ароматом их кухни.

 

Автор: veryka (Загородняя Вика)

 

 

Источник: ecologico.ru

 



Если эта статья на нашем сайте ecology.md , была для вас полезна, то предлагаем вам книгу с Рецептами живого, оздоравливающего питания. Веганские и сыроедческие рецепты известного итальянского шеф-повара Анджелы Аграти-Прейндж. А так же предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП лучших статей об здоровом образе жизнии здоровом питании вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или В Фейсбуке