Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Продукт-убийца, который активно рекламируется и почти повсеместно употребляется.

Речь идёт о рафинированном масле. Без эмоций. Только факты.

Способ изготовления:

1. Экстракция. Сейчас семечку никто не отжимает. Сырьё заливают экстрагентом-растворителем, например, гексаном. Википедия вам в помощь. Даже не буду пугать ядовитостью этого растворителя-наркотика. Пугайтесь сами. Несмотря на всё выпаривание - гексан в масле остаётся.

 2. Рафинация. От чего очищают? От всех полезных веществ, ради которых имеет смысл выращивать семечки на масло: лецитин, хлорофилл, витамин Е и минералы.

3. Очищение. Воздействие щелочным раствором - едким натром.

4. Обесцвечивание. Диатомовой землёй. Или водяным паром под вакуумом.

5. Фильтрация. Тут масло теряет каротин и другие остатки полезных веществ.

6. Дезодорирование. Дезодорацию проводят в вакууме острым паром. Процесс продолжается 45 мин, температура масла на выходе +230 °С. Демаргаринизация.

И вот это разливают по бутылкам и называют маслом

Читайте так же

Маленький птенец лебедя был найден в мае брошенным в зарослях на берегу реки в Кембриджшире (Великобритания). Обнаружи...
21921
Аппиева дорога — одна из самых древних римских дорог и вне сомнения самая известная. Ее до сих пор называют Королевой Вс...
121
Изюм — один из древнейших сладких продуктов, который позволял сохранить и запасти урожай винограда на весь год вперед.Дл...
301
Сейчас крупные реки пересыхают и это стало мировой проблемой. Но крупные реки запитываются из мелких, а мелкие реки пита...
212