Противовоспалительные и успокоительные чаи.
Противовоспалительные чаи
Золотой и маралий корень, аир, береза, бадан, зверобой, кипрей, подорожник.
Противогриппозный чай. Корневища аира болотного - 8 частей, трава багульника болотного - 3, листья володушки многонервной - 2, корни девясила высокого - 2, корневища маральего корня - 3, трава зверобоя продырявленного - 4, корневища золотого корня - 2, корневища марьина корня - 4, корневища солодки - 1, плоды шиповника - 5, трава эфедры горной - 4. При невозможности приготовить состав из указанных растений его следует несколько видоизменить. Корневища аира - 4 части, корни девясила - 2, трава зверобоя - 3, корневища золотого корня - 2, корневища марьина корня - 3, корневища солодки - 1, плоды шиповника - 4 части. Для приготовления отвара все сырье следует измельчить, перемешать. Одну столовую ложку смеси залить в эмалированной посуде одним стаканом воды, на медленном огне довести до кипения, прокипятить 7-10 минут, настоять 30-40 минут, процедить через марлю и принимать теплым маленькими глотками по ? или 1/3 стакана 4-5 раза в день в течение недели (при начинающемся гриппе). Для повышения целебного действия чая и улучшения его вкусовых качеств в остывший напиток нужно добавить мед.
Чай при остром нефрите. листья земляники - 3, трава зверобоя - 4, трава хвоща полевого - 4, листья крапивы - 2, листья подорожника большого - 4, плоды шиповника - 4.
Чай при гепатохолецистите. Трава володушки многонервной - 5, листья земляники - 3, корень одуванчика обыкновенного - 2, цветки пижмы обыкновенной - 1, листья подорожника - 4, листья смородины черной - 3, плоды шиповника - 5, трава репяшка обыкновенного - 3.
Витаминные и поливитаминные чаи
Плоды шиповника, рябины, брусники, малины, ягоды смородины, листья малины, смородины, брусники по 1 части. Одну-две столовые ложки смеси заварить двумя стаканами кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 4 часа в закупоренной посуде, охладить в прохладном темном помещении, процедить через марлю, добавить по вкусу сахар и пить весной по ? стакана 3 раза в день.
Листья и плоды шиповника, облепихи, рябины, смородины, малины, ежевики, костяники, крыжовника, черники, вишни, черешни, трава чебреца, душицы, зверобоя, медуницы, подорожника. Для приготовления напитка берется 1 столовая ложка измельченных листьев на 1 л воды, заваривается как чай с добавлением 2-3 ложек сухих ягод.
Успокоительные чаи
Сборы для взрослых:
1) цветки и листья душицы - 5 частей, листья ежевики - 3, листья мяты - 2, плоды шиповника - 4, трава пустырника - 4;
2) плоды шиповника - 2, корневища валерианы - 1, листья смородины черной - 2, цветки ромашки аптечной - 1, трава тимьяна ползучего - 3 части.
Лицам, страдающим неврозами, бессонницей, детям с повышенной нервной возбудимостью - всем тем, чьи нервы расшатаны и ослаблены, успокаивающие чаи сослужат хорошую службу, так как действуют они мягко, не вызывают никаких побочных явлений.
3) Листья мяты - 2 части, листья вахты - 2, корень валерианы - 1, шишки хмеля - 1, цветы ромашки - 1, плоды тмина - 1, плоды фенхеля - 1, трава пустырника - 1, корневище пырея - 2, корень солодки - 2 части. Две столовые ложки смеси заварить двумя стаканами кипящей воды, настаивать 20 минут. Процедить через марлю. Принимать по ? стакана утром и на ночь при нервном возбуждении, раздражительности и бессоннице. При составлении любого рецепта чая необходимо помнить о том, что растения - носители структурной информации, управляющей функциями организма за счет их богатого химического состава, обусловливающего многосторонность действия. Например, ромашка аптечная устраняет около 50 симптомов заболеваний разных органов и систем. Именно поэтому целесообразно использовать растительные сборы из большого количества компонентов. При составлении сборов лекарственных растений необходимо помнить о том, что из арсенала чаев нужно исключать растения, содержащие препараты кофеиноподобного типа действия (чай, кое, эфедра, табак, чилибуха, секуринега, мордовник) как истощающие энергетические резервы организма, целесообразно вводить женьшенеподобные растения (листья женьшеня, элеутерококка, родиолы, аралии, лимонника, левзеи, заманихи, стеркулия, "золотого корня" и др.).
Для восстановления сил после работы рекомендуется пить чай из следующего состава: трава пустырника - 1 часть, чебреца - 1, лист мяты - 2, трава душицы - 2, шишки хмеля - 1, трава тимьяна - 2 части. Одну столовую ложку измельченной смеси заварить стаканом кипятка, настоять 3-4 часа, процедить. Пить 1/3-1/2 стакана.
Сборы для детей:
1) трава душицы обыкновенной - 5 частей, листья ежевики - 2, трава тимьяна - 5, плоды шиповника - 3; 2) плоды боярышника - 2, цветки липы сердцевидной - 2, цветки синеголовника - 2, трава тимьяна - 5, плоды шиповника - 4 части.
15