РЕЦЕПТ ДНЯ: Салат из стручковой фасоли с чесноком и зеленью

РЕЦЕПТ ДНЯ: Салат из стручковой фасоли с чесноком и зеленью 

 

У фасоли удалить плодоножку и варить в подсоленной воде 10-12 минут. Откинуть на дуршлаг, охладить, нарезать. Положить фасоль в кастрюлю, добавить растительное масло, уксус, толчёный чеснок, накрыть крышкой и оставить на 1,5 - 2 часа. Перед подачей выложить салат на тарелку, посыпать рубленой зеленью.

При подаче оформить листьями салата.

Ингредиенты:

600 г стручковой фасоли,

2 столовые ложки растительного масла,

1 столовая ложка винного уксуса,

3-4 дольки чеснока,

соль,

2 столовые ложки рубленой зелени,

листья салата для оформления.

 

 

Источник: moldovenii.md

 

 


Если эта статья на нашем сайте ecology.md , была для вас полезна, то предлагаем вам книгу с Рецептами живого, оздоравливающего питания. Веганские и сыроедческие рецепты известного итальянского шеф-повара Анджелы Аграти-Прейндж. А так же предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП лучших статей об здоровом образе жизнии здоровом питании вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или В Фейсбуке