Сейчас все больше входят в моду мелкоплодные сорта томатов

/ Просмотров: 1510

Сейчас все больше входят в моду мелкоплодные сорта томатов

На прилавках супермаркетов можно встретить коробочки с небольшими, размером с вишню или сливу, яркими разноцветными помидорчиками. Это мелкоплодные томаты сортов черри, коктейльных или вишневидных. Без них сегодня не обходится ни один прием гостей. Такие мини-томаты могут удивить необычным вкусом или видом.

Как правило, мелкоплодные помидоры используют для свежего потребления. Их удобно есть целыми – как конфеты, в качестве закуски, применять для приготовления салатов. Но их также можно консервировать, украшать любое овощное ассорти, можно даже сушить. Мелкоплодные томаты могут иметь различную расцветку: от лунно- или ярко-желтых до зеленовато-желтых, ярко-оранжевых, темно-оранжевых, разных оттенков красного, розовых, малиновых и даже коричневато-фиолетовых в полоску. И вся эта гамма красок способна придать неповторимый вид любому блюду, сделать изысканным любой стол.

Сочувствие рыбе: не ешьте наших друзей с плавниками
Сочувствие рыбе: не ешьте наших друзей с плавниками

Помимо декоративности томаты черри и коктейльные обладают высокими диетическими качествами – процент сухих веществ (сахаров, витаминов, антиоксидантов) в них почти в 2 раза больше, чем в крупноплодных томатах.

Также стоит учесть, что мелкоплодные томаты при выращивании не требуют особого ухода. В связи с тем, что томаты черри, а также вишневидные и коктейльные сорта – это ближайшие родственники полукультурных и дикорастущих разновидностей томата, они обладают отличной всхожестью, хорошей энергией роста, устойчивостью к стрессам.

Многие из них могут хорошо расти в горшках в комнатных условиях благодаря своей теневыносливости. Горожане могут получать хорошие урожаи для ежедневного потребления, выращивая черри на балконе и подоконнике (их часто называют «балконными томатами»). Если выращивать черри зимой на балконе или подоконнике, а летом в открытом грунте, можно иметь свежие помидоры круглый год.

Перечислю некоторые современные высокорослые сорта томатов черри разнообразных цветов.

Baby. Плоды красные, круглые, массой около 15 г, кисло-сладкого вкуса. Кисти длиной до 30 см. Сорт среднего срока созревания. Кусты высотой до 1,8 м.

Здоровье — это 20% голода.
Здоровье — это 20% голода.

Blue Ambrosia (Синяя Амброзия). Плоды круглые, насыщено-оранжевые, с фиолетовыми мазками, вкусные. Масса плодов около 20 г. Кусты высотой до 1,8 м. Сорт раннеспелый. Размеры мазков и интенсивность синего цвета на плодах может значительно меняться в зависимости от солнечного освещения.

Blue Pitts (Синий Питта). (США) Сорт Тома Вагнера. Плоды - круглые черри, красно-фиолетового цвета, хорошего вкуса. Масса плодов 20 - 40 г. Кусты высотой до 1,8 м. Сорт среднего срока созревания.

Green Krim Cherry. (Канада) Плоды - круглые зеленые черри, при полном созревании с легкими розоватыми мазками, слегка прозрачные. Очень вкусные, сладкие и ароматные. Масса плодов около 20 г. Сорт среднего срока созревания. Высота кустов до 1,8 м.

Кукурузный хлеб по рецепту древних Майя.
Кукурузный хлеб по рецепту древних Майя.

Indigo Blue Berries (Индиго-черника, Черника цвета индиго). (США) Сорт от Брэда Гейтса. Маленькие плоды, похожи на вишню, пурпурно-розовый цвет переходит в тёмно-фиолетовый, приятного, сбалансированного вкуса, массой до 20 г. Самый сладкий из синих. Понравится любому дегустатору. Плоды выглядят как игрушки с подсветкой изнутри. На каждом плодике можно увидеть своё отражение, как в зеркале. Сорт ранний. Кусты высотой до 1,80 м.

Red Bullet (Красная пуля). Этот сорт сразу выделяется формой и цветом листа. Листья мелковаты, оригинальной формы, темно-зеленые с сине-фиолетовым. Плоды очень вкусные, сладкие, ярко красные, глянцевые, хорошо держатся на кустах, полностью созревшие не растрескиваются. Масса плодов около 20 г. Плоды хорошо завязываются до самых заморозков. Плодов в кисти много. Высокоурожайный ранний сорт, устойчив к заболеваниям. Кусты высотой до 1,8 м.

Sugar Plum (Сахарная слива). Раннеспелый высокоурожайный сорт. Плоды сливовидной формы, красные, яркие, глянцевые, с плотной мякотью и сладкие на вкус. В кистях около 30 плодов. Масса плодов 15 - 20 г. Кусты высотой до 1,5 м.

Почему дорожают продукты.
Почему дорожают продукты.

Super Snow White. Сорт белых кистевых томатов. Плоды круглые, белые, очень сладкие, совершенно без кислоты, без трещин и пятен, собраны в крупные кисти. Масса плодов около 20 г. Рекомендуются для питания людей с повышенной кислотностью. Высокоурожайный и болезнестойкий сорт среднего срока созревания. Кусты высотой до 1,5 м.

Блюз Фаренгейт (Fahrenheit Blues). (США) Сорт Тома Вагнера. Плоды - вишни красного цвета с синей пигментацией у плодоножки, сладковаты на вкус с сильным приятным ароматом. В кисти по 8-16 плодов. Мякоть красного цвета. Многие плоды могут иметь полностью сине-черный цвет. Масса плодов около 20 г. Кусты высотой до 1,8 м. Листья сморщенные. Сорт среднего срока созревания.

Бычий глаз. Сорт сверхраннего срока созревания. Рекомендуется для выращивания в защищённом грунте. Кусты необыкновенно декоративны. Две первые кисти простые, с 10 - 12 округлыми плодами, массой до 30 г. На следующих кистях может вырасти и 30 - 40 плодов. Это красные круглые черри, прекрасного вкуса, великолепны для консервирования. Кусты высотой до 1,2 м.

Пресный дрожжевой хлеб губителен.
Пресный дрожжевой хлеб губителен.

Вишневая конфетка Исиды (Isis Candy bicolor, Двуцветные конфеты Исиды). Этот сорт - настоящее украшение стола. Дает необыкновенно красивые двухцветные, сладкие плоды. Они круглые, 2,5 см в диаметре, желто-оранжевые с розовым оттенком. Кусты высотой до 2 м.

Галапагос. Плоды круглой формы, яркие, насыщенного красного цвета, глянцевые, собраны в кисть длиной около 50 см. Очень сладкие, вкусные. Масса плодов 20 - 25 г. Ранний сорт, устойчив к фузариозу, кладоспориозу, ВТМ. Кусты индетерминантные, для пленочных и остекленных теплиц, имеют ярко-зеленые картофельные листья.

Желтый кварц мультифлора (Yellow Quartz Multiflora). (Канада) Чудесный сорт: сотни цветков, сотни плодов прекрасного качества. Плотная гроздь из 150-и плодов размером с вишню. Плоды круглые, желтого цвета, очень сладкие, мягкие, долго хранягся. Масса плодов около 20 г. Сорт среднеспелый. Высота кустов около 1,5 м.

Мексиканский мед. Плоды круглые, красные, плотные, очень сладкие на вкус, с насыщенным ароматом. Масса плодов около 25 - 30 г. Сорт среднего срока созревания. Кусты высотой до 1,8 м.

Розовый снег (он же Розовый изюм). Плоды розовые, глянцевые, удлиненные, упругие, без трещин и пятен, не гниют, лежкие, с отличным вкусом и довольно сладкие. Масса плодов 15 - 30 г. В кистях их до 50 штук. Ранний сверхурожайный сорт. Кусты высотой 1,5 - 1,8 м.


Если вам понравился этот материал, то предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП о существующих экопоселениях, Родовых поместьях, их истории создания и все об экодомах вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или В Фейсбуке