Сладкий перец вырастить легко, если правильно подобрать семена и вырастить рассаду

Начинающие огородники делают не только много ошибок, но так же от незнания нюансов, что то делают не во время, что то не совсем так как надо. В итоге получают низкий урожай при больших трудозатратах. Но если послушать профессионалов, то вот какая сложится ситуация...

Начинать стоит с подбора сорта.

Прежде всего, надо выбирать сорта для открытого грунта оптимальные для данного региона. Есть простые сорта и сорта гибридные. Гибридные хороши своей стойкостью к болезням, предсказуемым высоким показателем урожайности и привлекательным видом плодов, но семена с гибрида собирать нельзя – вырасти может что угодно. Есть прекрасные сорта, во много раз превышающие гибриды по вкусовым качествам и урожайным показателям. И конечно сортовые перцы удивительной красоты и цветовой гаммы!

Есть салатные сорта, которые используются в основном для консервации и универсального назначения. Есть сорта с хорошей лежкостью, которые долго хранятся.

В районах с непредсказуемым летом предпочтительнее выбирать для выращивания либо ранние сорта либо среднеранние. От посадки до первых плодов у них проходит 100-120 дней.

Не будем описывать сорта - это отдельная тема. Долгая и интересная, но не в этой статье.

Подготовка семян к посадке на рассаду

Для успешного выращивания сладкого перца в открытом грунте необходимо тщательно подготовить семена. Со времени всходов до цветения перцу необходимо более 100 дней.

Поэтому сеять семена лучше в феврале-марте, особенно, если хотите выращивать сладкий перец в открытом грунте. Лучше рассаду подсвечивать, купить специальные лампы для этого дела.

Проверка на всхожесть

За месяц до посева семян их полезно проверить на всхожесть. Берут по 8-10 семян из пакетика, и опускают их в тряпочке в теплую воду на сутки.

Если поставщик семян проверенный или это ваши семена и вы уверены, что со всхожестью всё в порядке, то не стоит этого делать.

Затем достают из воды, кладут на блюдце, помещают блюдце в полиэтиленовый пакет и ставят в тепло, можно под батарею. Ткань всегда должна быть влажной. Если хотя бы половина семян наклюнулась, то семена годные.

Выращивание рассады сладкого перца и уход

Для посева хорошо использовать литровые ёмкости. Сажать сразу по 1-2 семечки в такую и тару и растения больше трогать,до момента посадки в грунт.

Подготовка почвы для рассады

Почвенная смесь должна быть рыхлой, плодородной, хорошо пропускать воздух, не закисать. Подойдёт покупной грунт или лучше сделать его самому. Это должна быть плодородная почва (садовая земля+перегной или био гумус+зола+песок). Пропорции делаются в зависимости от того какая у вас садовая земля. Если глинистая, то больше песка.

Выращивание рассады сладкого перца

Землей наполняют емкость для посева, недосыпая до верха два сантиметра. Землю ровняют, немного прижимают, поливают теплой водой. Семена раскладывают и присыпают землей (2-3 см) и слегка придавливают пальцами. Прикрывают ящики пленкой, потом ставят в теплое темное место.

Спустя 2 дня сбрызгивают почву теплой водой из распылителя. Примерно на 5 день появляются всходы, сразу переставляют емкость с рассадой на светлый подоконник.

Оптимальная температура окружающей среды до 16 С°, поддерживают ее около недели. Затем дневная температура желательна до 25 С°, ночью – до 18 С°.

Поливают осторожно, теплой водой по мере необходимости.

Важно! Слабые, деформированные ростки необходимо удалять.

Почва у основания стебля должна быть рыхлой, «дышащей».

Подкормки обычно совмещают с поливом (сначала полив, потом подкормка) чередуя корневые и подкормки по листьям. Подкормки можно делать смесями коровяка и древесной золой, но в городских условиях удобнее и безопаснее пользоваться готовыми жидкими удобрениями: сияние, байкал, фитоспорин, биогумус... и другими. Наилучшая дневная температура для рассады – 25 С°, ночная — 20 С°.

Прищипывание рассады

Прищипывание проводят выше 5-7 настоящего листа, чтобы растение ветвилось. Как раз в это время междоузлия растения начинают окрашиваться. Через день после прищипывания растения хорошо опрыскать стимулятором роста. Прищипывание стимулирует рост новых побегов – пасынков, на кусте оставляют не более 5 верхних пасынков.

Закаливание рассады сладкого перца

Закаливание рассады необходимое условие для успешного выращивания сладкого перца в открытом грунте. При наступлении теплой погоды от + 15 С° можно выносить рассаду на балкон, сначала на несколько часов, потом на весь день, а потом не убирать ее и ночью при + 15 С°.

Важно! При закаливании в подкормках надо снижать содержание азота.

Закаливание полезно не только «приучением» растения к более жестким условиям, оно стимулирует рост мощной корневой системы и не дает рассаде вытянуться.

В следующих статьях расскажем как высаживать рассаду в открытый грунт и ухаживать за ней.