Среда обитания. Что на палочке? (Видео)

/ Просмотров: 3938

 

Среда обитания. Что на палочке? (Видео)Описание:

Москвич Игорь Васильев купил торт-мороженое, но дома выяснилось, что торт прокис. "Как может испортиться замороженный продукт"? - подумал Игорь и отнес странное лакомство обратно в магазин.

Катехизис (Заповеди) молдаван. Среда обитания

 

Но продавцы отказались вернуть деньги за испорченный продукт: ведь срок годности у него еще не истек. И тогда Игорь обратился в программу "Среда обитания". Чтобы разобраться в проблеме, наш корреспондент устроился на работу в один из ларьков, где продают мороженое. Ждать разгадки пришлось недолго: в палатке отключилось электричество. Через три часа в неработающем холодильнике растаяло мороженое. На следующий день история повторилась. Понятно, что в таких условиях молочному продукту не выжить. И не молочному -- тоже. Оказывается, не все мороженое делается из молока. Чтобы снизить себестоимость продукта производители научились делать его на растительных жирах: на кокосовом, пальмовом и рапсовом масле. В Америке этот продукт называется мелорин. Если в нашей стране назвать мороженое "мелорином" - покупать его никто не будет. Узнать, из чего сделано мороженое, легко. Надо внимательно -- с лупой - прочитать текст на этикетке. С лупой - потому что производители информацию о составе пишут таким мелким шрифтом, что его даже в очках сложно разобрать. Рожденные в СССР помнят вкус настоящего мороженого. Сейчас на прилавках появилось похожее на него ретро-мороженое -- с ностальгическими названиями: "Как в детстве", "48 копеек", "СССР". Мы решили выяснить -- действительно ли это "то самое" мороженое. Специально для нас хладокомбинат приготовит два вида пломбира: по рецепту 1946 года и по рецепту 1985 года. Современный пломбир мы купим в магазине. И все три образца отправим на дегустацию на ВВЦ - в парк аттракционов. Дегустировать мороженое будут простые посетители. А мы посмотрим, какое мороженое понравится им больше. Как в летнюю жару избежать опасности -- не купить мороженое со стафилококком, сальмонеллой и кишечной палочкой? Как не отравиться химическими добавками и не нарваться на продукцию подпольных цехов? Как выбрать настоящее мороженое? Об этом в фильме "Среда обитания. Что на палочке?" расскажут производители мороженого, ученые-физиологи и эксперты из Молочного союза России, полицейские.

Страна: Россия

Год выпуска: 2011

Жанр: Документальный

Продюсеры: Андрей Сычев, Олег Вольнов

Автор сценария: Ольга Гатауллина

Режиссер: Дарел Гоможа

Формат: avi

Продолжительность: 0:47:59

Размер: 584 мб

 

 

 

 

Источник: 1tv.ru


Если вам понравился этот материал, то предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП интересных Аудио, Видео, Фото о разных важных событиях в мире вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или В Фейсбуке

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: file_get_contents(https://viza.md/ru/latest.rss/6): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 403 Forbidden

Filename: rss-import/function.php

Line Number: 137