MOLDOVENII.MD

Суп, который действует, как антибиотики — попробуйте этот рецепт

При гриппе, простуде, ушных инфекциях и многих других проблемах со здоровьем!

При гриппе, простуде, ушных инфекциях и многих других проблемах приготовьте этот витаминный суп из чеснока, лука и тимьяна — он уничтожит вирусы и повысит иммунитет!

Вам стоит попробовать этот суп и вы будете поражены, насколько он эффективен.

Чеснок эффективнее, чем некоторые антибиотики! — так утверждают исследования одного из известных университетов Вашингтона.

Ингредиенты:

50 зубчиков чеснока (очищенные)

2 столовые ложки сливочного масла

2 столовые ложки оливкового масла

2 большие нарезанные мелко луковицы

1 чайная ложка свежего тимьяна (молотый)

6 чашек (250 мл каждый) грибного бульона

1 пучок зелени (петрушка, тимьян, лавровый лист)

3 чашки сухариков (кубиками)

1 стакан жирной сметаны

Приготовление:

Вам нужно нагреть духовку до 180 градусов. Отделите 1/3 часть всего объема чеснока. Полейте чеснок оливковым маслом и заверните его в фольгу. Запекайте в духовке в течение 90 минут, затем дайте чесноку остыть. Нагрейте оливковое масло (2 столовые ложки) и сливочное масло в кастрюле. Тушите лук в течение 10 мин. Далее необходимо выдавить оставшийся чеснок и добавить его в тушеный лук. Тушим в течение нескольких минут, затем добавляем чеснок из духовки. Тщательно все перемешайте, добавьте тимьян, залейте грибным бульоном и добавьте трав.

Уменьшите температуру, добавьте сухарики и оставьте суп томиться на медленном огне в течение 5 минут, пока сухарики не размякнут.

Уберите травы и взбейте суп в блендере до однородной массы. Затем верните суп в кастрюлю, добавьте сметану и соль по вкусу.

Суп готов!

Источник: fithacker.ru