Украинский фермер стал героем французского фильма об экологии

Есть пророки и в своем отечестве.  «Локальный подход  к глобальной проблеме» - фильм, недавно представленный украинской публике в Доме кино, который французские кинематографисты снимали в различных концах света, рассказывает о необычном опыте украинского агрария.

Колин Серро, режиссера этого фильма, заинтересовала история украинского фермера из Полтавской области Семена Антонця, который на своих восьми тысячах гектаров абсолютно не использует синтетических удобрений.

В своем фильме Колин Серро призывает не быть равнодушным к тому, что мы едим. Известная французская документалистка, первая женщина, которая получила премию «Сазар», Колин Серро уже не один год занимается темой «Экология». Ее новый фильм рассказывает о возможных последствиях климатической катастрофы и дает конкретные рецепты того, как ее избежать:

«Один из способов – прекратить потребление клубники, привезенной из Испании, польского сала или бразильского сахара». По мнению Колин, необходимо употреблять продукты местных производителей. «И дело даже не в цене, а в ископаемых ресурсах, которые расходуются на доставку пищевых продуктов, и химических консервантах, предотвращающих преждевременную порчу продуктов питания».

«Необходимо изменить существующую систему. Нужна альтернатива, которая не отравляет. Этот фильм о том, что люди, которые предлагают такую альтернативу уже существуют! Это оптимистичный фильм».

Международная торговля – враг экологии?

 Хотя реальность и прогнозы неутешительные. Например, Колин предупреждает, что, когда начнется продовольственный кризис, Франция не сможет самостоятельно себя прокормить. Если прервется поток грузовиков и самолетов с продовольствием, Париж, по словам режиссера, продержится на более двух дней. И такая же участь ожидает практически каждый мегаполис.

Радикальная идея фильма – международную торговлю необходимо вообще прекратить. Необходимо заниматься локальным производством продовольствия вплоть до индивидуальных семейных хозяйств.

Украинский фермер с Полтавщины попал в картину, так как собственным примером показал, что «агроэкологией» можно заниматься в промышленных масштабах. Агроэкология – это натуральное хозяйство, где не используется синтетических химикатов. Украинского героя фильма Колин нашла с помощью сети экологов Украины.

«Его роль в фильме очень важна»,- говорит она: «Во-первых, потому, что Украину плохо знают в Европе и Франции, и этот фильм – возможность познакомиться. Кроме того, господин Антонець говорит про свою землю так же, как другие герои фильма из Индии или Бразилии. И его мысли совпадают с мыслями людей, которых он никогда не видел и даже не знал про их существование».

Жизнь без химикатов существует.

Для Семена Антонця производство биоорганических продуктов – это способ жизни. Со своими односельчанами он начал заниматься агроэкологией еще в конце 1970-х годов с мыслью  «не травить людей». Тогда в Советском Союзе интенсивно внедрялись минеральные удобрения, однако Семен с самого начала отказался от их использования. И поэтому последние 15 лет в его селе ведут абсолютно органическое земледелие.

«Сегодня в Украине нет диетического питания, где такие столовые? Где детские продукты? Во-первых, такие продукты должны производиться для детей, для больных, для лечебных заведений. Это необходимость! С этого начинается забота о здоровье каждого человека», - говорит украинский фермер.

Кроме здоровья, такой метод ведения сельского хозяйства создает новые рабочие места, которые так сейчас необходимы в украинском селе. «Благодаря органическому земледелию, - рассказывает Семен, - у людей интеллект, ум развивается! Так много нужно думать, работать с технологией. А с химикатами – человек деградирует».

Как сделать собственную жизнь более экологичный?

Высаживайте лук, перец, помидоры, укроп и другие овощи у себя на балконе или во дворе, установите прямые связи с фермерами для поставки продуктов, покупайте продукты произведенные местными фермерами, советуют украинские и французские экологи.

Источник