В пустыне производят органические продукты питания

/ Просмотров: 7344

 

В пустыне производят органические продукты питания

 

Команда западных исследователей и бизнесменов разработала метод, который способен совершить революцию в сельском хозяйстве, обеспечив население экологически чистой продукцией по разумным ценам.

Команда обосновалась в засушливом районе Австралии , где основала ферму для выращивания овощей под названием Sundrop (Солнечная капля). Ферма функционирует на солнечной энергии, а необходимую для растений воду получают путем опреснения морской воды.

По мнению британских журналистов, сельскохозяйственный проект в Австралии может стать самым значительным изобретением XXI века.

Этот проект является более важным, чем все остальное, что  происходит сейчас в мире, считает  газета The Observer.

Группа, которая работает над проектом, состоит из ученых из Европы, Азии и Северной Америки, ее возглавляет бывший банкир в возрасте 33 лет. Они создали компанию Sundrop Farms в пустынном районе Австралии, воспользовавшись низкой ценой на землю.

Поскольку единственным доступным ресурсом на месте является Солнце, его энергия используется в нескольких направлениях.

Большое количество мобильных параболических зеркал, расположенных вдоль линии длинной в 75 метров, следует за солнцем в течение дня. Энергия, улавливаемая зеркалами, направлена ​​на трубу, в которой находится нефть. Затем горячая нефть нагревает несколько больших резервуаров с морской водой до температуры 160 градусов по Цельсию.

Пар вырабатывает электричество и питьевую воду

Вырабатываемый пар имеет множество применений. Определенное количество пара направляется в турбины, которые производят электроэнергию. За счет пара отапливаются  и теплицы в холодные ночи. Пар также вырабатываеи энергию  для станции  по опреснению воды, которая выдает 10 000 литров пресной воды каждый день. Вода, очищенная таким образом, является чистой, до полива растений в нее необходимо только добавить смесь питательных веществ.

Поскольку берег находится на расстоянии всего 100 метров, морская вода доступна в неограниченном объеме.

В таких условиях, специалистам из Sundrop Farms  в течение года удалось вырастить тонну высококачественных овощей без пестицидов. До сих пор компания производила на продажу помидоры, перец и огурцы. Та же технология может быть использована для выращивания многих других культур.

Большим преимуществом является то, что технология Sundrop Farms  совсем не использует пресную воду  и использует очень мало ископаемого топлива.

В пустыне производят органические продукты питанияПроект, запущенный  18 месяцев тому назад работал так хорошо, что многие инвесторы и представители торговых сетей посетили  Порт-Огаста (Augusta) в Австралии, чтобы своими глазами увидеть сельскохозяйственное чудо в пустыне.

Органические продукты питания: здоровье или кошелек?
Органические продукты питания: здоровье или кошелек?

Компания Sundrop Farms  намерена продолжить строительство новых парников протяженностью в восемь гектаров и стоимостью восемь миллионов фунтов, что в 40 раз больше, чем первоначально возведенная конструкция. Каждый год  новая теплица  может производить 2,8 миллионов кг томатов и 1,2 миллиона кг перца.

Традиционное сельское хозяйство потребляет от 60% до 80% от мировых запасов пресной воды на Земле, таким образом,  способность фермы в Австралии выращивать овощи без ресурсов пресной воды, является поистине чудесной, утверждает британская пресса.

Комплекс  Sundrop Farms  компьютеризирован, так что производством можно управлять из любой точки мира,  через приложение, установленное на мобильном телефоне.

Производство не подвержено влиянию неблагоприятных погодных условий

"Эти люди выращивают сельскохозяйственные продукты без риска, исключая неблагоприятные факторы, вызванные наводнениями, морозами, градом и нехваткой воды, которая больше не является проблемой. Кроме того, это выгодно, так как солнце и морская вода здесь в избытке. Это впечатляет ", - утверждает Нил Палмер (Neil Palmer), глава научно-исследовательского института опреснения, финансируемого австралийским правительством.

Другое преимущество система Sundrop это то, что овощи производятся без использования какого-либо пестицида.

Производство Sundrop обеспечивается не только с помощью технологий. В теплицах живет колония пчел, которые помогают выращивать сельскохозяйственные культуры . Параллельно, ферма использует насекомых  вида Oreus, которые уничтожают вредителей, защищая тем самым растения.

Перед тем, как осесть в Австралии, председатель компании, Филипп Саумвебер (Philip Saumweber) получил степень магистра Гарвардского университета и работал одно время на семейной ферме.

" Вскоре после того как я занялся сельским хозяйством, я понял, что  в принципе оно основано на преобразовании горючего в пищу с помощью воды", - говорит создатель Солнечной капли. - "Поэтому я заинтересовался сельским хозяйством на основе морской воды. Ресурсы пресной воды ограничены, но мы тонем в соленой воде", - пояснил Saumweber.

Один из первых членов команды, убежденный эколог, вышел из проекта Sundrop, когда понял, что он не на сто процентов зеленый.

" В начале проекта мы не учли, что даже в засушливых районах  есть холодные дни, когда теплица нуждается в отоплении. По этой причине, я установил систему поддержки на основе природного газа, которая производит тепло и электрическую энергию в пасмурные или очень холодные дни. Это обстоятельство очень огорчило Чарли, потому что это означает, что наша система не на сто процентов работает без энергии из ископаемых источников. В самом деле, вы можете вырастить что угодно без отопления и охлаждения, но овощи будут дефектными и их отклонят супермаркеты. Если вы не соблюдаете их стандарты, то они вам не заплатят. Мы не пытаемся изменить поведение человека", . поясняет глава фермы “Солнечная капля”.

Исходя из тех же технических принципов команда Австралии планирует открыть в ближайшее время вторую ферму в Катаре. Члены команды считают, что расширение нового вида сельскохозяйственного производства может обеспечить на долгий срок продовольственные нужды всей планеты.

 

Источник: green-report.ro


Если вам понравился этот материал, то предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП о существующих экопоселениях, Родовых поместьях, их истории создания и все об экодомах вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или В Фейсбуке