Веганская школа в Калифорнии

/ Просмотров: 726

Веганская школа в Калифорнии

Эта школа находится в Южной Калифорнии. Её открыли Джеймс Камерон, известный своими фильмами Терминатор, Титаник, Аватар, его жена, актриса Сюзи Амис.

Супруги стали веганами несколько лет назад, у них двое детей, и спасение Планеты для их будущего, как и сохранение их здоровья, является серьезным приоритетом для обоих родителей.

Мак Данциг, чемпион мира по боям без правил, веган
Мак Данциг, чемпион мира по боям без правил, веган

Они проводят большую образовательную работу в пользу перехода общества на растительную диету, и одним из самых серезных проектов является первая веганская шкоа в США.

В силу различных законодательств, принятых правительственными органами в интересах животноводческих индустрий, государственная школа не может отказаться от молочных и других животных продуктов, поэтому Сюзи Амис с помощью супруга открыла свою школу, MUSE, которая сначала была задумана как школа с экологической ориентацией, а в 2012 году, когда супруги стали веганами после просмотра Forks over Knives, они решили перевести свою школу к 2015 году на полностью веганскую.

MUSE имеет в штате садовника, который помогает ребятам выращивать фрукты и овощи для их стола. На территории учебного заведения разбито 28 грядок с перцами, помидорами, зеленью и цветами. В настоящее время около 20% еды поступает из собственного сада-огорода, в будущем, по словам садовника Пола Худока, эта цифра дойдет до 40-50%.

Пол Четыркин (Poul Chetirkin), спортсмен-экстремал, участник сложнейших мировых гонок на выживание, веган
Пол Четыркин (Poul Chetirkin), спортсмен-экстремал, участник сложнейших мировых гонок на выживание, веган

Изменить общественное отношение к питанию очень трудно, но актриса и мама Сюзи Амис-Камерон не боится трудностей. Вместе со своей сестрой, Ребеккой, и при поддержки мужа, она уверенно движется в этом направлении. Сюзи терпеливо работает с родителями детей, которые волнуются , что исключение курицы, индейки и сыра из меню кафетерия школы обеднит рацион их детей. Сюзан с пониманием относится к волнениям родителей: ведь нам из поколения в поколение передавали идею, что животные продукты необходимы человеку, поэтому она организует образовательные семинары как для детей так и для родителей, в основном, признается Сюзан, для родителей, потому, что дети - еще не обработаны обществом и уже готовы к идее веганства с рождения. Что касается школы, Камероны ставят целью привести её к состоянию полностью само-поддерживющей, т.е. без привлечения продуктов и энергетических ресурсов извне.

Кроме работы со школой Сюзи Амис также пишет книги по переходу на веганство для мам и других социальных групп населения. По её мнению отказ от использования животных продуктов - самый действенный вклад, который каждый может сделать ради будущего детей и Планеты.

Веганская школа в Калифорнии

Веганская школа в Калифорнии

 

Источник: greenkolibri.blogspot.ru