Вкусный паштет из зеленой гречки
Из зеленой гречки можно сделать множество вкусных, живых блюд. Живых имеется ввиду не варенных и не жаренных, а именно сырых - живых...
Мечта веганов.
Ингредиенты:
• пророщенная гречка — 200 г,
• морковь — 1 штука,
• чеснок — 1-2 зубчика,
• масло льняное — 3 ст ложки.
Морковь и чеснок очистить от кожуры, порезать и загрузить в блендер вместе с пророщенной гречкой. Измельчить до состояния пюре.
Добавить льняного масла и соли по вкусу.
Паштет готов! Его можно намазать на хлебцы, использовать в качестве соуса для различных блюд, а можно просто есть прямо ложкой!
95