Малоизвестные факты об апельсинах
1. Откуда произошло название «апельсин?». Европейцы, не видавшие таких плодов до 15 века, увидев привезенный фрукт, интересовались тем, откуда родом эти «яблоки». На голландском языке яблоко означает «appel», а так как апельсины родом из Китая, то к названию прибавилось еще и «sien» (пер. – китайский). Так получилось его название;
2. В странах, расположенных недалеко от экватора, спелые апельсины зеленого цвета. Это объясняется тем, что в кожуре апельсинов сохраняется хлорофилл. При потере хлорофилла кожура приобретает оранжевый оттенок. В более удаленных от экватора странах апельсины сразу вырастают оранжевого цвета.
3. Самый распространенный сорт апельсина — навел (navel — «пупок» в переводе с англ.). Его нижняя часть действительно напоминает пупок. Считается, что чем больше «пупок», тем апельсин слаще.
4. Апельсины богаты антиоксидантами, поэтому регулярное употребление этих фруктов помогает противостоять некоторым «возрастным» заболеваниям.
5. Мякоть апельсинов сорта моро имеет красный оттенок, из-за чего иногда их называют кровавыми. Оттенок обусловлен наличием антоцианов — пигментов, которые крайне редко встречаются в цитрусовых. Интересно, что этот сорт родом с Сицилии.
6. Аромат апельсина — один из наиболее любимых во всем мире. Он уступает лишь шоколаду и ванили.
7. Апельсин одновременно можно отнести как к фруктам, так и к ягодам. Точнее будет назвать его ягодообразным плодом.
Четыре из пяти собранных апельсинов используют для производства
8. Цветки и плоды апельсинового дерева являются символом любви Согласно греческой мифологии, апельсины, «золотые яблоки», были украдены Геркулесом у богов.
9. На Ямайке апельсины используют в быту для удаления пятен от различных жиров и масел.
10. Слово «оранжерея» произошло от французского orangerie (сад для апельсинов).
11. Апельсиновое дерево может существовать около 700 лет.
Источник: zhizninauka.info
55