Органическая ферма Стинга

Рок-звезда Стинг уже 15 лет владеет собственной фермой в Тоскане, Италия. Вместе с женой Труди Стайлер он приобрел владение Иль Паджио еще в 1997 году. 57-летний певец выступил в Городском театре Тосканы с рассказом о своей жизни и приверженности органическому производству.

Ферма Стинга на 100% органическая. Занимаясь натуральным хозяйством, певец пытается существовать в здоровой окружающей среде. Он всю жизнь участвует в экологических проектах, цель которых сделать наш мир чище и лучше.

В фермерском имении Стинга, расположенном по близости реки Фиглайн Валдарно, площадь которого 300 га, производится первоклассное оливковое масло первого отжима, акациевый и каштановый мед, джемы, выращиваются овощи и фрукты. Повар знаменитости использует для приготовления пищи только продукты с собственного огорода или из близлежащего леса. Такая еда, по мнению Стинга, намного вкуснее и полезнее.

Роскошный оливковый сад – излюбленное место рок-музыканта и его семьи. Собирать оливки полезно для здоровья, - считает музыкант. Собственная органическая продукция марки «Харродс» продается в собственном магазине, а также онлайн. В скором времени деятельный Стинг собирается заняться производством натурального красного вина. Холмы Тосканы – идеальное место для выращивания качественного винограда и других овощей и фруктов, а также для получения душевного удовольствия.

Рок-музыкант объявил о намерении направлять определенный процент от дохода с продаж вина и других продуктов питания на решение экологических насущных вопросов. Супруги сотрудничают с английской компанией «Soil Association”, пропагандирующей органическое производство в Королевстве Великобритания. А в 1989 году они создали экологический Фонд защиты лесов, беспокоясь о сохранности дождевых лесов Южной Америки.

Кроме земли в Италии, звездная пара имеет имение в Великобритании Лейк Хаус, неподалеку знаменитого Стоунхенджа. Здесь они также занялись органическим производством. Труди Стайлер выпускает джемы и чатни (индийскую кисло-сладкую и фруктово-овощную приправу) из органических продуктов под маркой «Lake House Organics».

Заботясь о своем здоровье и окружающей среде, семья Стинга чувствует себя счастливо в гармонии с природой.

Источник: ecofriendly.ru