ТОП-10 продуктов, делающих нас счастливыми
Трудно переносите зиму? Не хватает солнышка и хорошего настроения?
Тогда мы точно знаем, как Вам помочь! Сбаллансируйте свой рацион, добавьте в него несколько «счастливых продуктов» — и зимой Вы будете так же жизнерадостны, как и в погожий весенний денек!
1. КЕШЬЮ
Британский институт психиатрии провел исследование, доказывающее, что у людей, страдающих от регулярных депрессий, зачастую понижен уровень магния в организме. Чтобы не стать очередным подтверждением правоты британских ученых,.не забывайте об этих орешках.
2. СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ
В фасоли, как и в других зеленых овощах, навалом магния. Немедленно съешь порцию, запей шоколадом и закуси зерновым хлебом — в какао и пшеничных отрубях магния тоже хватает.
3. ГРЕЙПФРУТ
Фолиевая кислота, которой полно в этом цитрусе, способствует притоку кислорода к мозгу. Также грейпфрут содержит вещества, улучшающие выработку «гормона счастья» серотонина.
Резкие скачки уровня сахара приводят к резким скачкам настроения. Овес переваривается медленно, постпенно снабжая организм полезным сахаром.
5. ТОФУ
Нехватка в организме триптофана может приводить к депрессии. В тофу содержится рекордное количество этой аминокислоты — 747 мг на 100 г. Тем, кого воротит от тофу и прочей азиатской ерунды, предлагаем замешать тофу в молочный коктейль — молоко и фрукты напрочь отшибут вкус соевого сыра.
6. ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
В зеленом чае содержатся изофлавоны, вещества, входящие в состав множества лекарств против депрессии. Увы, но в процессе изготовления черного чая они пропадают.
7. КАРТОФЕЛЬ
Отварите или запеките пару картофелин, чтобы полностью обеспечить себя необходимым витамином В6, который нужен организму для выработки серотонина. Картофель — один из самых насыщенных этим витамином овощей.
8. ПЕТРУШКА
Эта травка богата L-глутаминовой кислотой, которая способствует психологической концентрации, помогает бороться с переутомлением и стрессом. Поэтому не стесняясь добавляй петрушку и к мясу, и к рыбе, и к овощам — благо она прекрасно со всем сочетается.
9. БЕЛАЯ ФАСОЛЬ
Чтобы бледное, не обласканное солнышком лицо приобрело здоровый цвет — съешьте белой фасоли. Например, обжарьте ее с оливковым маслом и травками типа базилика и душицы. И дофамин, содержащийся в бобах, превратится в Вашем организме в норадреналин — вещество, отвечающее за чувство бодрости и удовольствия.
10. ТЫКВА
Богата цинком. Этот минерал продлевает жизнь нервных клеток и способствует превращению триптофана в серотонин. Можно по-русски сварить с ней кашу, а можно по-заморски обжарить тыквенные кубики с травками и чили. И семечками тыквенными не стоит пренебрегать — они не менее полезны!
190