сушка

Научитесь сушить фрукты и овощи и зима пройдет "вкусно" (+Видео)

18-08-2017 в 10:00 | Прочли:3928

Научитесь сушить фрукты и травы и зима пройдет "вкусно" (+Видео)Видео о том, что можно приготовить сейчас на электрической сушилке. Как высушить пастилу, суповые заготовки, что можно сушить и как готовить фрукты и овощи к сушке...

Все о качественной сушке лекарственных растений

10-08-2017 в 15:00 | Прочли:4476

Все о качественной сушке лекарственных растенийВ сушке трав имеет значение все и время и место збора трав, и температура и условия сушки, а самое главное хранение трав. На каждом этом этапе важны все нюансы. А тех, кто к вопросу подойдет ответственно ждет вознаграждение за кропотливый труд...

Самая простая в изготовлении солнечная сушка (+Фото)

09-06-2017 в 10:00 | Прочли:4308

Самая простая в изготовлении солнечная сушкаСамая простая в изготовлении солнечная сушкаСолнечная сушка высушивает фрукты не хуже, чем обычная элекстрическая, но она совсем не требует электроенергии. Можно бесплатно, благодаря солнцу, воспользоваться даром природы и иметь вкусные сухофрукты на все зиму...

Заготовка на зиму грибов

18-10-2007 в 10:06 | Прочли:31364

/articles/18oct07_gribi/small.jpgВсе без исключения съедобные грибы можно сушить. Как правило, перед сушкой их не моют, а только очищают от сора, песка. С маслят даже не снимают кожицу шляпок. Сушат в основном все трубчатые, молодые и староватые, из пластинчатых - сыроежки, осенние опята, лисички и даже рыжики.

В деревне обычно сушат грибы (запекают, подсушивают) сначала в печах, причем их не разрезают на части, ибо считается, что разрезанные грибы, особенно боровики, теряют аромат.

Сушка овощей, грибов и плодов

17-08-2007 в 13:29 | Прочли:20768

/articles/17aug07_dry/small.jpgСушку овощей и плодов можно производить либо на солнце, либо в искусственных сушилках. В районах с жарким летом выгодно сушить плоды на солнце, а в районах с влажным климатом – в искусственных сушилках.