100 de medici au ieșit în fața Casei Albe cu apelul de a renunța la carne (+Video)

100 de medici s-au adunat în fața Casei Albe pentru a-i chema pe americani să renunțe la carne pentru sănătatea lui. Apelul video de la acțiunea precedentă a fost difuzat de doctorul în medicină Neal Barnard – președintele și fondatorul Comitetului medicilor pentru medicină responsabilă, organizație neguvernamentală, bazată la Washington, Columbia.

Medicii, care au venit la Casa Albă, inclusiv peste 700 de medici, care au participat la Conferința Internațională a Comitetului medicilor pe probleme de alimentație, unde a fost discutat modul de informare a pacienților despre nocivitatea cărnii și avantajele alimentației vegetariene.

Printre cei care au ținut discursuri la conferință a fost Marian C. Stern, doctorul în filozofie, care este coautorul raportului Organizației Mondiale a Sănătății privind pericolul cărnii procesate pentru sănătatea omului, recunoscute drept cancerigene, precum și Christina Waeinner, doctor în filozofie.

Două studii recente, au confirmat din nou nocivitatea cărnii pentru om. Primul, publicat de JAMA Internal Medicine, a arătat că consumul proteinelor animale sporește riscul unui deces prematur, în timp ce consumul proteinelor vegetale, reduce acest risc. Potrivit medicilor, 49700 de cazuri de cancer puteau fi evitate teoretic în SUA anual, dacă oamenii și-ar fi schimbat preferințele alimentare. Al doilea studiu, bazat pe analiza supraponderabilității în 170 de țări din lume, a demonstrat că carnea contribuie la această maladie nu mai puțin ca zahărul.

Astfel, cei care tind să fie sănătoși, alegerea sistemului de alimentație este evident.

Alimentația vegetariană încetinește îmnătrînirea creierului, reduce riscul maladiilor cardiovasculare, a cancerului prostate, diabetului, obezității și altor maladii periculoase.

Despre faptul cum să faceți primul pas spre un mod de viață sănătos, renunțînd la carne, puteți citi în capitolul „Tentația sfîrîietoare: ispita prin carne” din cartea lui Neal Bernard „Depășim tentațiile alimentare”.