ecology: ru md
Video prezentarea Ecology
Conceptul de Așezări ecologice

Busuiocul, planta aromatica cu multiple avantaje pentru sanatate




Busuiocul se numara printre cele mai apreciate plante aromatice, care prezinta si multe avantaje pentru sanatate. Site-ul passionsante.be citat de Agerpres trece in revista cateva dintre ele.
Busuiocul este cunoscut pentru efectele sale antispastice, indeosebi asupra aparatului digestiv. Este recomandat femeilor insarcinate si care alapteaza, pentru proprietatile sale galactogene (care stimuleaza secretia de lapte). Bogat in vitaminele A si C, in calciu si fosfor, are o actiune antioxidanta care contribuie la incetinirea imbatranirii celulare. Uscat, busuiocul furnizeaza si vitamina K, esentiala in procesul de coagulare a sangelui.
Este cunoscut si ca antiinflamator, antibacterian si antiseptic. Aplicat pe piele, poate alunga tantarii. In plus, ii calmeaza pe cei nelinistiti, stresati sau care sufera de insomnii.
La fel ca alte plante aromatice — coriandrul, de exemplu—, busuiocul nu trebuie fiert multa vreme fiindca se innegreste si devine amar.
Ca sa isi pastreze cat mai bine savoarea, este recomandabil sa fie consumat crud — frunze sau tocat — sau sa fie adaugat in mancare chiar la sfarsitul prepararii termice.

 

 

Sursa

ABONAȚI-VĂ
Luni, 18 august 2014 9:32
Vizualizări: 1744

Citiţi de asemenea

De aici a pornit legenda despre "reconstrucția sa recentă"....
89
Stafida este unul dintre cele mai vechi produse dulci, care permitea conservarea și stocarea recoltei de struguri pentru...
121
Pietrele Rollright sunt unul dintre cele mai faimoase complexe megalitice de acest fel din Insulele Britanice. Ele se af...
92
La înmulțirea plantelor prin butași uneori apare o problemă legată de formarea rădăcinilor. Pentru a accelera procesul...
238