ecology: ru md
Video prezentarea Ecology
Conceptul de Așezări ecologice

Khmel'ove drojdie



Acest articol a fost tradus prin intermediul Google translate

/ Articles/7dec07_hmel/p1.jpg Cum se face fără pîine revista? - Această întrebare se cere nu numai locuitorii viitorul Ecovillage încercarea de a scăpa de "sistem".

Avem mulţi aderenţi unui stil de viaţă sănătos, în general, şi alimente utile - în special - conştienţi de pericolele a numit termofile drojdie si asa, dar să trăiască fără pâine copilărie obişnuită gata, nu toate.

Aici este alternativa de a face aluat - pe drojdie de hamei. Apropo, este drojdie folosite de oameni timp de secole.

Astfel
1. Ia conurilor de hamei. Pot proaspete, pot fi uscate. Pune-le intr-o tigaie, se umple cu apă fierbinte şi se fierbe o oră.
2. Apoi se răceşte, se filtrează şi se adaugă la zahăr şi supă de făină (făină de aproximativ 2 ori mai mult decât de zahăr), se amestecă şi se pune într-un loc cald de 1,5 zile.
3. Adauga într-un cuplu a primit o mulţime de piure de cartofi fierte, se amestecă şi se pune o altă zi de 1 la căldură.
4. Ce sa întâmplat - şi există hamei drojdie de bere!
5. Amestecarea acestor aluat dospit convenţionale - care este, se adaugă ouă, zahăr, sare, făină şi unt.
6. Am pus într-un loc cald peste noapte.
7. În dimineaţa puteţi sculpteze si se coc plăcinte. Foarte delicioase şi sănătoase.

Serghei Kulchenko
Sursa: http://skazka.nsk.ru/

ABONAȚI-VĂ
Vineri, 07 decembrie 2007 12:15
Vizualizări: 5866

Citiţi de asemenea

Stafida este unul dintre cele mai vechi produse dulci, care permitea conservarea și stocarea recoltei de struguri pentru...
71
Pietrele Rollright sunt unul dintre cele mai faimoase complexe megalitice de acest fel din Insulele Britanice. Ele se af...
45
La înmulțirea plantelor prin butași uneori apare o problemă legată de formarea rădăcinilor. Pentru a accelera procesul...
215
Sub fertilitatea din așezarea ecologică Zvon-Gora de lângă Vitebsk, unde locuiesc Vlad și Alla Mișurni, se înțelege nu c...
169