MOLDOVENII.MD

O bunică a patru nepoţi şi-a păstrat tinereţea, renunţînd doar la un singur produs!

Nu veţi crede cîţi ani are ceastă femeie! Caroline Hartz din Australia se poate lăuda cu un corp de invidiat. E greu de crezut, dar această femeie frumoasă şi suplă va împlini în curnînd… 70 de ani! Femeia îşi împărtăşeşte cu plăcere secretele tinereţii.

Caroline afirmă că renunţarea la doar un singur produs vă poate garanta tuturor o asemenea siluetă de invidiat. Deja de 28 de ani Caroline nu consumă zahăr.

Totodată, bunica a patru nepoţi nu petrece ore-n şir în sală şi nu se istoveşte cu cure de slăbire. „Trebuie să urmăriţi ce băgaţi în gură – în primul rînd, şi doi – trebuie să vă mişcaţi”, declară ea.

Caroline este autoarea cărţii „Sugar Free Baking” („Copturi fără zahăr). Ea se află tot timpul în mişcare, mereu încearcă ceva nou. Recent, de exemplu, a început să joace tenis. Este curios faptul că ea şi-a angajat acelaşi antrenor, care la vîrsta de 30 de ani i-a spus că e prea bătrînă ca să joace tenis şi că nu va atinge performanţă niciodată.

Modul de viaţă a Carolinei sînt confirmate de rezultatele unui studiu recent, publicat într-o revistă de medicină sportivă din Marea Britanie.

Savanţii au constatat că activitatea fizică nu doar nu reduce mortalitatea, dar şi că sportul, în special, tenisul, conduce la reducerea riscului de deces cu 47% faţă de cei care nu se ocupă cu sportul şi nu fac exerciţii. Pentru comparaţie, amatorii de exerciţii aerobe au înregistrat o reducere de 27% a riscului de deces. Şi deşi acum Hartz are o atitudine echilibrată faţă de sănătate, aceasta nu înseamnă că ea nu a căzut în extreme în trecut.

Ea a fost impusă să renunţa la zahăr din cauza diabetului diagnosticat. La vîrsta de 40 de ani, Caroline nu a mîncat timp de un an cheescake şi biscuiţi la dejun şi cină. „La finele acestui an eu arătam un model al sănătăţii, iar nivelul zahărului în sînge era minunat. Nu mai aveam probleme, dar la acea etapă nu-mi plăcea acel mod de viaţă, pentru că eu mă privam de tot ceea ce îmi plăcea”, spune femeia.

Căutarea mîncării gustoase, ce poate fi consumată fără sentimentul de vină, în cele din urmă, au făcut ca la 55 de ani Caroline să devină întreprinzătoare – cînd a deschis compania SweetLife, ce promova înlocuitorul zahărului – xilitul.

— Am revenit la reţetele mele preferate, aşa ca tortul de lămîie cu unt, gemuri, sosuri, bezele – tot ceea ce îmi place, le-am modificat pentru ca ele să nu conţină zahăr, spune Caroline.

Totodată, Hartz este activă şi se alimentează conştient, meditează şi se plimbă în fiecare zi împreună cu soţul ei. În acelaşi timp, Caroline recunoaşte că a apelat la serviciile cosmetologilor, dar nu asta este secretul aspectului ei minunat. „Da, eu fac anumite lucruri pentru susţinere, dar operaţia nu este cauza stării mele de bine”, spune ea.

Ea doarme 7-8 ore pe zi şi se ocupă de binefacere pentru Fundaţia cancerului creierului. Dar, potrivit ei, adevăratul secret al sănătăţii sale este optimismul.