Pomicultura Adyghe: tradițiile populare, descrierea soiurilor, grădini în păduri.
Livezile din anii 80-90 nu au fost deloc îngrijite, majoritatea dintre ele erau în mare parte năpădite și înăbușite de pădure, cu toate acestea o parte din livezi s-au păstrat până în zilele noastre și ne uimesc prin creșterea uriașă a copacilor sănătoase care mai dau și fructe. Despre longevitatea soiurilor fructifere adyghe ne spune, de exemplu, un astfel de fapt. La sfârșitul secolului al XIX - începutul secolului XX în zonele Mării Negre au fost plantate livezi. Acestea reprezentau un amestec de soiuri adyghe și europene. Astfel în 1900 la stația experimentală din Soci a fost plantată livada de copaci fructiferi de colecție, din ea făceau parte și soiuri adyghe de măr: Hakoshomy (Mamaiski roșu), Mâcezen (cerchez dulce) și Alme (cerchez lung). De la livada de colecție au rămas doar cioturi și câteva copaci cu coroanele uscate, cu excepția soiurilor Abhazia și Adyghe. Soiurile de măr Adyghe s-au păstrat proaspete și sănătoase, abundent roditoare. Fenomenele similare sunt observate în toate grădinile de pe malul Mării Negre.
Ciclul de viață al livezilor compuse din soiuri semincere convenționale (măr și păr), crescute din material săditor de soiuri europene pe teritoriul regiunii Krasnodar abia ajunge la 50-60 de ani - durata rodirii fructelor comparativ cu grădinile sădite cu puieți de soiuri adyghe este aproximativ de două ori mai redusă. Rodirea lungă este unul dintre marile avantaje economice ale soiurilor fructifere adyghe.
163