vase din fonta

Acest articol a fost tradus prin intermediul Google translate

Printre mare varietate de noi tipuri de vase nu este uşor de înţeles, atunci când se pune întrebarea: "Care este mai bine sa gatesc?"

Intereseze mai îndeaproape de bun vechi şi nemeritat uitate de fier, deoarece fierul vase deservite în mod regulat de bunicile noastre de secole.

Într-un-fier vase exprimate, desigur, are plusuri şi minusuri.

Printre dezavantaje se poate observa o greutate destul de decent, dar pe de alta parte exercitiile regulate orice proprietar vor beneficia nu numai. Mult mai important dezavantaj este fragilitatea de fier - o mişcare incomode - skovorodochka dumneavoastră preferate şi pot zbura în bucăţi, deci cu ustensile nu trebuie să fie prea relaxat. Un alt minus - vase de masă din fontă poate rugina de apă, aşa după spălare ar trebui să fie şters şi uscate.

Dar de fier Articole turnate este, practic, perfect pentru orice mancare gatit. Fier are o mare conductivitate termică din metal foarte, aşa că încet incalzeste si se raceste lent. Ca rezultat - bucătar într-o tigaie la foc mic poate fi, este necesar doar la inceput pentru a include un incendiu puternic pentru a încălzi oală. În plus, pereţii şi capacul din fontă de gătit se încălzeşte în mod egal, precum şi în partea de jos, astfel încât produsele pe care le incalzeste de asemenea, mai uniform decât în oricare alta. Noi trebuie să încerce mai degrabă să facă o oală ceva ars. fier vase Distributie nu are data de expirare, sau de a folosi - este practic veşnică, cu excepţia cazului, desigur, nu se va sparge, dacă a scăzut.
Există, de asemenea, o vizualizare care, folosind ustensile de fier turnat ajută cu deficit de fier din organism - când gătiţi, este îmbogăţit cu ioni de fier. Dar nu este recomandat să păstraţi alimente din fontă pentru o lungă perioadă de timp - astfel încât ea poate întuneca, dar nici un gust, nici un beneficiu nu este redusă.

Вобщем, încredere într-un secol de experienţă pe vase de utilizarea sau nu - a vă decide.


Elena Kulchenko
Sursa: skazka.nsk.ru