Îngheţată vegetariană
Vă ofer o reţetă de îngheţată vegetariană (nu vegană) foarte gustoasă. Se pregăteşte uşor.
0,5 l de smîntînă se bate cu mixerul. Se adaugă 380-400 g de lapte condensat. Se bate cu mixerul. Se toarnă într-un vas din plastic şi se pune la congelator. Peste o oră se amestecă cu lingura şi din nou se pune la congelator. Cînd îngheţata se va răci complet, se aranjează în cană, ornînd-o cu nuci, seminţe, fructe uscate, congelate sau proaspete. Dacă doriţi, la etapa mixării, puteţi adăuga pomuşoare şi veţi obţine îngheţată din fructe.
Savuraţi!
168