Бундук - мыльное дерево (+Видео)

Очень красивое, необычное дерево с оригинальными листьями и плодами в виде больших бобов. Растет до 30 м...

Благодаря дважды перистым крупным листьям, изгибающимся ветвям и оригинальным бобам, придающим красивый вид дереву, используется как декоративное растение. Декоративно весь вегетационный период.

Дерево имеет неплотную крону, поэтому под ним можно высаживать другие растения.

Засухоустойчиво и морозоустойчиво (до -40°C).

Древесина очень твердая и прочная, красивая, устойчива к гниению.

Бундук способствует обогащению и насыщению почвы полезными веществами являясь азотфиксирующим деревом.

Хороший медонос.

Использование бобов: околоплодник содержит гелеобразные мыльные вещества (которыми окружены семена в стручке) и их можно использовать как натуральное мыло! Им можно стирать вещи, использовать как моющее средство.

Эти мыльные вещества в виде геля можно разводить в воде (если семена начинают подсыхать) и хранить в баночке в холодильнике. Также такое мыло хорошо смягчает кожу рук.

Из семян, после термической обработки (более 260°С), можно готовить напиток похожий на кофе. Так делали индейцы Северной Америки.

Сырые семена бундука ядовиты! В следствие присутствия в них алкалоида цитизина (вещество, используемое в препаратах для отвыкания от употребления сигарет). Данный алкалоид, цитизин, разлагается при температуре выше 218°С.

В следствие этого сушка его не удаляет. Для применения в пищу семена хорошо прожаривают. Индикатором прожарки является раскрывание зерен со свойственным хлопком и подпрыгиванием (наподобие попкорна).

Бундук - двудомное дерево. Для плодоношения необходимо высаживать мужское и женское растение.