Элементы деревенского б(м)ытия (Часть I)

/ Просмотров: 7336

Сейчас большинство людей не представляют себе нормальной жизни без разнообразных “благ цивилизации”, в частности, без мыла, шампуней и других моющих средств. Но некоторые хотят отказаться от всего этого, понимая, что все эти средства содержат огромное количество чужеродных и вредных для нашего организма веществ и совсем не нужны и так же, как нам, вредны и природе. Мы хотим немного дополнить это верное мнение. Когда говорят о вреде для нашего здоровья косметики, моющих средств и прочего, имеется в виду здоровье физическое. Нам же хочется обратить внимание и на то, что все эти продукты искажают картину мира для тех, кто ими пользуется, и тем самым уродуют их души. Думаете, преувеличение? Маленький пример:парфюмерия и т.п. обладает чужеродным для человека и очень стойким запахом. О запахах и их роли в нашей жизни разговор особый.

Человек, как известно, принадлежит к классу млекопитающих, для которых обоняние – ведущее чувство, и запахи – жизненно важные ориентиры. И человек – не исключение. Именно запахи мы запоминаем сильнее всего.

Деревенская утопия
Деревенская утопия

А теперь постарайтесь вспомнить, какие запахи служат ориентирами для вас. Начните с детства. Вы помните, как пахнет ваша мать? Знаете её неповторимый запах? В лучшем случае вам вспомнится запах её духов, а скорее всего или шампуня, или геля для душа. А если вы молоды, то вы, скорее всего, не вспомните никакого определённого запаха, потому что люди стали часто менять парфюмерию под напором миллионов разновидностей этой продукции. И ваша мать растворится в безликом океане других женщин с более или менее приятным набором искусственных ароматов, сочетающихся между собой и не очень и складывающихся из бесчисленных гелей, кремов, дезодорантов, помад, духов, мыла, стирального порошка, туалетной воды, шампуней и прочего.

То же самое относится ко всем другим людям. Что напоминает нам о любимом человеке сильнее всего? Черты лица? Цвет глаз? Звук голоса? Нет, его(её) запах, хотя вы можете и не отдавать себе в этом отчёта. А какой запах – его(её)? В наборе современных ориентиров это – запах его(её) парфюма. И если другой человек пользуется таким же, он неизбежно и постоянно будет напоминать вам о том (той), кто для вас дорог. И скорее всего, это будет не очень-то приятно. Дезориентация, или ошибка узнавания.

Le retour — Возвращение (Видео)
Le retour — Возвращение (Видео)

Перейдём теперь к миру в целом. Как пахнет ваш мир? Наверняка, вы прекрасно знаете запахи всех моющих средств, которыми пользуетесь в квартире. А что ещё? Запах выхлопных газов, раскалённого асфальта, специфический и чаще неприятный запах вашего подъезда, запах метро, запах городской пыли, табачного дыма, букеты ароматов от сотен чужих вам людей, с которыми вы вынуждены сталкиваться ежедневно... А кроме всего прочего, эти ароматы искажают и те природные запахи, которые пробиваются в этот мир: запахи деревьев, цветов и травы, запах земли, запах реки... А дешёвые химические подражания искажают в вашем сознании настоящие, существующие в природе ароматы – уже многие судят о запахе смородины по ароматизатору, который добавлен в дешёвый “фруктовый” чай, а о запахе ландыша – по освежителю воздуха.

И напоследок: а вы знаете свой собственный запах? Осмелимся утверждать, что не знаете. Не можете знать, потому что в этом мире это просто невозможно или, как говорят математики, – невозможно по определению. Во-первых, вы, как и большинство людей, наверняка пользуетесь хоть каким-то видом парфюмерной продукции. Во-вторых, даже когда вы её смываете с себя, вы обычно смываете её другим видом этой же продукции. Кроме того, организм вынужден избавляться от тех веществ, что проникли в него через кожу и потовые железы (а также с пищей, водой и воздухом), выбрасывая их обратно. Даже спустя несколько месяцев после того, как вы прекратите мазаться дезодорантом, к запаху вашего пота будет примешиваться запах (хоть и слабый) переработанных и выброшенных вашим телом посторонних веществ, от которых оно будет продолжать очищаться.

Деревня с приставкой «эко» в скором будущем появится на карте Брестской области
Деревня с приставкой «эко» в скором будущем появится на карте Брестской области

В-третьих, даже если вы никогда не пользовались ни косметикой, ни парфюмерией, ни стиральным порошком, почувствовать ваш настоящий запах не даёт вам покрой одежды, которую вы носите, и ткань, из которой она сшита. Про ткани всё понятно, всем известно, что многие из них сейчас или искусственные или смешанные, а при чём здесь крой? Попробуйте положить свежий хлеб в полиэтиленовый пакет на день-другой. Когда вы его откроете, в нос вам ударит неприятный затхлый запах – хлеб, как говорят, задохнулся. То же самое происходит и с вашим телом в облегающей или просто узкой одежде, препятствующей и свободному доступу воздуха к вашей коже, и свободе движений. Покрой современной одежды ведёт свою родословную от одеяний европейской знати, которой нужно было хорошо выглядеть на дворцовых пирах и приёмах, а для повседневной жизни такая одежда совсем не годилась.

И в четвёртых, даже если всё это к вам не относится, вспомните, что рассказано выше о запахах вашего мира. Все эти запахи вы носите на себе, пропитываясь ими вольно или невольно просто потому, что они наполняют тот мир, в котором вы живёте, потому что они сильнее, чем ваш собственный запах и потому ещё, что они гораздо устойчивее природных ароматов. Посидите у костра, а потом повесьте одежду проветрится, и запах дыма исчезнет через сутки, а попробуйте выветрить запах парфюмерии (даже чужой, которую ваша одежда впитала в транспортной толчее) – вам не хватит и недели. И пока вы живёте в этом мире, вы не сможете наслаждаться чистым, незамутнённым и неповторимым ароматом, исходящим от вас и от родных вам людей. А это и правда большое удовольствие, так уж мы устроены биологически. Хотя сейчас такая мысль многими воспринимается уже как дикая – вот наглядный пример искажения в их сознании картины мира. Во всех рекламах дезодорантов человеку навязывается мысль об отвратительности его собственного тела, и большинство на опыте убеждается, что это так и есть. И это правильно – запах от их бедных тел действительно неприятный, но! важно понять – почему. Да просто потому, что это запах не тела, а той многочисленной гадости, которую мы в него запихиваем с едой, водой, воздухом, парфюмом, табаком и алкоголем. С таким количеством дряни организм не справляется, и все живущие в современном мире люди (за редкими исключениями, ушедшими подальше от этого мира) находятся в состоянии хронического отравления со всеми вытекающими последствиями. Заметьте, как чудесно пахнут маленькие дети, не успевшие ещё отравить свой организм. Так же чудесно пахнут и взрослые, освободившие себя от всякой дряни.

Неподнятая целина или Дауншифтинг по-русски
Неподнятая целина или Дауншифтинг по-русски

А знаете, для чего и когда была придумана парфюмерия? В средневековой Европе, когда мыться было не принято, а грязь и помои выплёскивались прямо на улицы городов. Т.е. средневековым людям парфюмерия нужна была для маскировки естественных запахов, ставших отравой из-за нахождения в неестественной среде, в городах. А современным людям она нужна для маскировки уже неестественных запахов, возникших от переработанных организмом ядов нашего “цивилизованного” мира. Кстати, в мире естественном совсем не нужно мыться так уж часто, как мы привыкли. У геологов есть поговорка: хорошо себя чувствуешь после бани, особенно первые четыре месяца. Это яркое преувеличение тем не менее хорошо отражает суть вопроса.

Добавим, что одна из главных задач обоняния у млекопитающих (у человека тоже!) – определить, иправильно определить, свою половину (полового партнёра, объект, подходящий для размножения...), и именно запах, свой у каждого, помогает сделать это безошибочно. Но мы сами лишили себя этого признака, и теперь удивляемся числу разводов. Конечно, это только одна из причин такой статистики, но одна из самых основных.

Помните, для чего вообще нужны запахи? Запах – это информация (для млекопитающих – ведущая), помогающая опознаваться в мире. Что же получается? Природные (естественные) запахи – информация для вас, запахи города – информация вместо вас. Замена далеко не равноценная.

Потерянная деревня (Видео)
Потерянная деревня (Видео)

Не очень приглядная картина, верно? Самый лучший выход – просто уехать из города в деревню. Но ведь и в деревне нужно стирать, мыть посуду, полы да и самим мыться. Так как же всё-таки обойтись без продукции парфюмерных фабрик? Так, как обходились без неё раньше. Есть два противоположных взгляда на жизнь предков: одни считают её безпросветно тяжёлой и рады пользоваться всеми, даже сомнительными, “благами цивилизации”; другие идеализируют прежнюю жизнь (ибо это сейчас входит в моду) и наоборот превозносят деревенский быт, стараясь находить в любом его проявлении глубокий философский смысл. Не стоит идеализировать жизнь прошлого, в ней было много неразумного, плохого и просто ненужно трудного, но не стоит и отвергать её вовсе, потому что было в ней и много хорошего, потрясающе удобного и полезного. Надо просто отделять одно от другого, оценивая всё не с предвзятых позиций своего устоявшегося мировоззрения, а с точки зрения разума.

Мы хотим рассказать о том, чем заменить в быту разную продукцию парфюмерной, косметической и химической промышленности, живя в деревне сегодня, в XXI веке. Эта статья не претендует на всеохватность, просто здесь изложена часть нашего собственного опыта, который может пригодиться тем, кто захочет приблизить свою жизнь к природе. Будем рады любым дополнениям или поправкам.

 

Как приготовить щёлок

Щёлок – универсальное моющее средство и по совместительству – удобрение, и раньше его использовали повсеместно для стирки, мытья полов и посуды, для мытья тела и головы, для дезинфекции белья, опрыскивали им растения для защиты от вредителей... Использовали щёлок и в качестве жидкого мыла, и для чистки зубов. А если приготовить такое “мыло” на травах (ромашке, душице, череде, полыни...), то это будет просто превосходное средство. Щёлок для мытья рук удобно держать в отдельном маленьком рукомойнике, висящим рядом с основным, с водой. А ещё хорошо держать рядышком кувшинчик с настоем трав (или одной травы, или сбора), из которого можно при желании добавлять настой в воду для умывания. Ну где в городе можно так умыться! Вода из родника, сдобренная травяным настоем просто не сравнивается даже с водопроводной хлорированной водой.

Готовят щёлок из древесной золы, лучше берёзовой. Для золы удобно поставить у печи специальный ящик, куда её ссыпают по мере появления, лучше сразу в него и просеивать. Раньше щёлок делали в больших деревянных бочках, которые назывались буком или бучалом. В бочку насыпали золу, заливали водой, а потом бросали в неё раскалённые заранее камни (они назывались соответственно бучными). Вода сразу же нагревалась, и основной компонент щёлока поташ (К2СО3) начинал растворяться (по материалам книги Г. Федотова “Русская печь”).

В-общем, для приготовления щёлока золу надо растворить в воде, лучше горячей, но можно и холодной. На ведро воды нужно 2-3 кг золы. Кипятить воду не обязательно, можно просто перемешать и дать раствору подольше отстояться (до осветления), а потом аккуратно слить, не взбалтывая осадок. Если решите кипятить (варить щёлок), следите, чтобы вода кипела очень слабо. Если щёлок получился тёмным, можно процедить его через ткань или дать ему отстояться и потом слить. Щёлок готов.

При стирке такой щёлок нужно разбавить водой 1:2. Если приготовить щёлок более концентрированным (на две трети заполнить ведро золой и долить воды), то и разбавлять его надо сильнее (1:10).

По воспоминаниям местных деревенских жителей можем привести такую пропорцию: на ведёрный чугун клали узелок с золой (он как шарик) диаметром примерно 15-17 см. Такой щёлок использовали для стирки льняного белья.

 

Чем мыть посуду

Чем обычно моют посуду? Губкой или мочалкой и моющим средством. А если просто горячей водой? Каждый, кто это пробовал, знает – современные губки и мочалочки с такой задачей без мыла справиться не могут. Как же быть? Многие бабушки советской закалки мыли посуду кусками … капроновых чулков, они хорошо отмывают жир с посуды даже в не очень горячей воде. Однажды мы видели кусок рыболовной сети в качестве посудной тряпки, причём хозяйка отказывалась поменять эту тряпку-сеточку на что-либо другое – такой удобной она для неё была. И нам пришла в голову простая мысль – а что, если связать себе тряпочку из обычных капроновых ниток, которые есть в любом рыбацком магазине? Будет ли она такой же удобной?

 

Элементы деревенского б(м)ытия (Часть I)Будет! Во-первых, жир отмывается и правда прекрасно без всяких моющих средств, тряпка как будто забирает его на себя. Во-вторых, после она очень легко отстирывается и на ней не остаётся никакого запаха. В-третьих, она долговечна. В-четвёртых, просто удобна, потому что за счёт ажурной структуры она достаточно мягкая и легко обволакивает посуду, а за счёт капроновых ниток – достаточно жёсткая, чтобы легко оттирать даже присохшие частицы. Единственный недостаток – она не впитывает воду, поэтому если вы любите вытирать стол и мыть посуду одной тряпкой, вам это не понравится. Но мы быстро нашли для себя выход, даже два – во-первых, можно сначала мыть стол посудной тряпкой, а потом вытирать его насухо другой; а во-вторых, можно связать для стола двойную тряпочку, одна сторона у неё капроновая, а другая хлопчатобумажная (для вытирания насухо). Очень рекомендуем!

 

Элементы деревенского б(м)ытия (Часть I)Теперь о моющих средствах. В воду для мытья жирной посуды можно добавить сухой горчичный порошок – он собирает в себя жир – или немного щёлока. В деревнях до сих пор моют стеклянные банки крапивой: просто берут пучок свежей крапивы и трут, как тряпочкой. На жжение при этом внимания не обращают – не неженки :). Стекло хорошо отмывается и обычной содой. Если у меня среди грязной посуды стоит квашня из-под ржаного теста, я мою её первой – ржаная мука, остающаяся при этом в воде, потом прекрасно обезжиривает. Если нужно оттереть что-нибудь, требующее сильных средств,возьмите хвощ. Не так давно хвощом оттирали перед праздниками некрашеные деревянные полы до светло-жёлтого цвета. В траве хвоща много кремниевой кислоты и её солей, поэтому он хороший абразив, не хуже песка, и не такой грубый. Песком, кстати, тоже очень хорошо чистить посуду, даже жирную. Мы в экспедициях часто мыли песком жирные котелки, и они прекрасно отмывались. Наверно, можно и глину использовать, если нужно отмыть, например, чугун или котёл на реке.

 

Элементы деревенского б(м)ытия (Часть I)

тряпочка для стола - капроновая сторона

Элементы деревенского б(м)ытия (Часть I)

тряпочка для стола - х/б сторона

 

Чем постирать бельё?

Самый простой способ – щёлоком. Если бельё из льна или хлопка и его можно кипятить, то щёлок проще всего готовить одновременно со стиркой: положить бельё в бак или чугун, залить водой, сверху положить мешочек с золой и отправить в печь или на плиту на слабый огонь. Следите только, чтобы вода кипела еле-еле. Щёлок отлично отбеливает ткань, при этом она становится только крепче. Но если щёлок концентрированный, не забывайте его разбавлять (или берите меньше золы, если готовите его одновременно со стиркой), а то испортите бельё. А грязную воду можете смело выливать в огород, это хорошее удобрение, преимущественно калийное.

Шелк, шерсть и нежные ткани тоже можно стирать в щёлоке, только приготовить его нужно заранее и разбавить посильнее. Кроме щёлока можно использовать горчичный порошок или отвар корня мыльнянки лекарственной (мыльного корня). О мыльнянке смотрите чуть ниже.

 

Чем помыть полы?

Элементы деревенского б(м)ытия (Часть I)Предлагаем попробовать отличный способ уборки полов – полынный веник. Он отличается от привычных нам веников из сорго во-первых тем, что он мягкий, и подметать таким веником сначала покажется неудобным, но очень скоро станут заметны и преимущества: им очень удобно выметать углы, обходить ножки мебели, переметать сор через невысокие пороги, да и пыли поднимается на порядок меньше, потому что сам процесс подметания мягким веником не позволяет делать резкие и размашистые движения. Ещё одно огромное преимущество – полынный веник отлично держит в себе воду, и подметание им превращается во влажную уборку. А ещё очень приятно, что во время такой уборки в комнате появляется запах полыни. Есть у этого веника и отрицательная особенность – он недолговечен, на год нужно заготовить от 30 до 50 полынных веников на дом площадью примерно 50 м2.

 

Элементы деревенского б(м)ытия (Часть I)Сделать веник просто. Чаще всего встречается полынь обыкновенная, или чернобыльник, но неплохо добавить в каждый веничек по веточке-другой полыни горькой, у неё очень приятный и сильный аромат. Собирайте полынь до начала цветения, когда бутоны ещё закрыты, не позже, иначе потом высохшие цветы начнут осыпаться с веника, и подметать им будет трудновато. У чернобыльника обычно от главного стебля отходят довольно длинные боковые побеги – из них получаются лучшие веники. Оборвите их, сложите в пучок, можно добавить туда же и верхушку. Пучок должен быть диаметром 3,5 – 4 см. Когда наберётся нужное количество веточек, пучок нужно связать. Нитки лучше брать льняные и потолще – льняной шпагатик. Сложите нитку вдвое, обведите сложенной ниткой пучок и проденьте концы в петлю. Затяните, разведя концы в стороны, сделайте каждой ниткой один оборот вокруг пучка и, когда они “встретятся”, завяжите их на бантик. Длину ниток выберите сами так, чтобы вам удобно было их завязывать. Теперь последний штрих – неровные концы веток на ручке веника нужно обрезать, удобнее всего подрубить их топором.

 

Элементы деревенского б(м)ытия (Часть I)

готовые веники

 

Разложите готовые веники где-нибудь под навесом на просушку, но пользоваться можно и свежими. Как видите, венички получились довольно короткими, зато пушистыми. А чтобы удобно было ими подметать, сделайте отдельную ручку – просто палочку с одним заострённым концом, на которую будет надеваться веник. Её хорошо бы украсить по вашему вкусу

– расписать, вырезать что-нибудь или выжечь. Ещё удобно сделать в верхней части ручки петельку (просверлить дырку и продеть в неё шнурок, например), чтобы веник можно было вешать.

 

тряпочка для стола - х/б сторона

ручка для веника

 

Итак, вы держите в руках высохший веник. Что с ним делать дальше? Во-первых, перевязать, т.к. стебли усохли и узел болтается. Развяжите бантик (вот для чего он был нужен – чтобы удобно было развязывать), затяните узел так же, как вы завязывали его раньше. Теперь плотно насадите веник на ручку и положите его в тёплую воду минут на 10-15, чтобы он намок как следует, потом стряхните, и веник готов к работе. После уборки промойте веник в воде и повесьте просушиться – так он прослужит дольше.

 

С таким веником мыть полы вам придётся не часто, но всё же придётся.

 

Элементы деревенского б(м)ытия (Часть I)

хвощ зимующий

 

Самые удобные тряпки для мытья полов – старая льняная мешковина или старые байковые одеяла. В воду для мытья тоже можно добавить настой трав с сильным ароматом – мяту, душицу, полынь, ромашку... Если полы у вас из некрашеных досок, оттирать их можно голиком. Голик – ободранный веник из веток, точнее, то, что от него осталось после усердной службы. Не выбрасывайте таких

ветеранов, они могут пригодиться. Голик – это инструмент, а из материалов можно использовать щёлок или траву хвоща. Её просто собирают в пучок и используют как мочалку. Лучше брать траву хвоща зимующего, это тот, кто всю зиму торчит из-под снега в виде гофрированных шероховатых на ощупь зелёных стебельков.

 

 

Источник: tartaria.ru

 



Если эта статья на нашем сайте ecology.md , была для вас полезна, то предлагаем вам книгу с Рецептами живого, оздоравливающего питания. Веганские и сыроедческие рецепты известного итальянского шеф-повара Анджелы Аграти-Прейндж. А так же предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП лучших статей об здоровом образе жизнии здоровом питании вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или В Фейсбуке

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: file_get_contents(https://viza.md/ru/latest.rss/6): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 403 Forbidden

Filename: rss-import/function.php

Line Number: 137