ГМО-Продукты: За и Против

/ Просмотров: 6168

Сбор генно-модифицированной сои в Бразилии
Цены на продукты питания в развивающихся странах и не думают снижаться. По оценкам ООН, число голодающих на планете в 2009 году увеличится на 100 миллионов и превысит один миллиард человек. В связи с этим продолжаются дискуссии о том, как повысить урожайность в сельском хозяйстве и можно ли накормить нуждающихся с помощью генной инженерии.

Как считает профессор экономики Оксфордского университета Пол Коллиер (Paul Collier), споры по этим вопросам излишне политизированы. Многие оппоненты испытывают враждебность к крупным американским корпорациям, не доверяют "большой науке" и переоценивают преимущества местного растениеводства. Между тем, отказ от генно-модифицированных продуктов делает проблему голода еще более устрашающей. "Генную инженерию можно сравнить с атомной энергетикой, - подчеркивает Коллиер. - Никому они не нравятся, но без их использования в современных условиях не обойтись". По его мнению, это особенно важно для Африки, где ухудшение климата и рост народонаселения требует адаптации сельскохозяйственных культур к новым условиям и значительного повышения урожайности. Обе эти цели могут быть достигнуты за короткие сроки только с помощью генной инженерии.

Касаясь вопроса о риске употребления ГМО-продуктов, Пол Коллиер отмечает, что их противники не приводят никаких научных аргументов, ограничиваясь лишь громкими заявлениями и предостережениями. Разумеется, генная инженерия - не единственный способ преодоления дефицита продуктов питания. Тем не менее, отказ от нее делает проблему голода еще более угрожающей.

Самые вредные и опасные для здоровья продукты питания!
Самые вредные и опасные для здоровья продукты питания!



Иного мнения придерживается Вандана Шива (Vandana Shiva), основатель движения "Навдания" (Navdanya), объединяющего 500 тысяч семеноводов и фермеров Индии, выращивающих экологически чистую продукцию. Она полагает, что решение продовольственной проблемы должно базироваться на экологической безопасности и селекции сельскохозяйственных сортов, устойчивых к климатическим изменениям. "Нам, - заявляет она, - нужно интенсифицировать биологическое разнообразие на основе природных циклов питательных веществ и воды, а не в противостоянии им".

Ссылаясь на результаты недавних исследований Дага Гуриан-Шермана (Doug Gurian-Sherman) из "Союза озабоченных ученых" (Union of Concerned Scientists), Вандана Шива указывает, что в ходе проводившихся в течение 20 лет наблюдений не отмечено роста урожайности генно-модифицированных сельскохозяйственных культур. Не обнаружено также повышения их стойкости к гербицидам и насекомым-вредителям. Кроме того, проводившийся 400 учеными в течение четырех лет мониторинг свидетельствует о том, что основное количество сельскохозяйственной продукции в мире производится небольшими фермами, использующими экологичные технологии.

Вандана Шива разочарована тем, что Фонд Гейтса (Gates Foundation) в своей международной программе развития поддерживает использование в Африке генно-модифицированных сельскохозяйственных культур. Она приводит данные о том, что крупные производители продуктов питания как раз и являются основными виновниками создания "парникового эффекта", ведущего к глобальному потеплению. Монополисты семеноводства стремятся захватить рынок развивающихся стран, что приводит не к продовольственной безопасности, а к разорению мелких фермеров. По мнению основателя "Навдании", настоящая "зеленая революция" должна базироваться на отказе от любой химии, поддержании природного круговорота питательных веществ и воды, сохранении биоразнообразия и экономии водных ресурсов при увеличении производства продукции в расчете на единицу площади.

Крупные производители вводят добавки из человеческого мяса в продукты питания? (Видео)
Крупные производители вводят добавки из человеческого мяса в продукты питания? (Видео)



Вот такие существуют взаимоисключающие мнения. Что же делать в такой ситуации обычному, не обремененному специальными знаниями человеку? Остается одно: руководствоваться своими предпочтениями и, конечно, толщиной кошелька. Не зря же у состоятельных людей сейчас в почете так называемые "органические продукты", выращиваемые без удобрений и пестицидов. Ну а бедняку приходится вспоминать пословицу "голод - не тетка" и покупать то, что подешевле.



Если вам понравился этот материал, то предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП интересных фактов и важных новостей со всего мира и о разных важных событиях вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или В Фейсбуке



A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: file_get_contents(https://viza.md/ru/latest.rss/6): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 403 Forbidden

Filename: rss-import/function.php

Line Number: 137