Лечебные свойства шафрана

Шафран

Шафран – растение родом из Средиземноморья, из которого добывается одна из самых дорогих пряностей в мире.

Он содержит каротиноиды, эфирное масло, протокроцин - вещество гликозидной природы, которое имеет свойство активизировать ощущение эйфории. Эта пряность обладает противовоспалительным, антиоксидантным, антиспазмолитическим, противокашлевым, болеутоляющим эффектом, улучшает пищеварение и предупреждает развитие рака. Шафран имеет неповторимый цвет и аромат, и оказывает благоприятное действие при болезнях сердца, анемии и депрессии.

Шафран также помогает улучшить зрение и является мощным союзником против макулярной дегенерации - наиболее распространенной причины слепоты, которая особенно проявляется у людей в пожилом возрасте. Кроме того, шафран может быть использован для лечения и заживления ран, а также стимулирует кровообращение.

Является эффективным средством при ушибах, конъюнктивитах и ​​зубной боли.

 

Источник: ecomagazin.ro

 


Если эта статья на нашем сайте ecology.md , была для вас полезна, то предлагаем вам книгу с Рецептами живого, оздоравливающего питания. Веганские и сыроедческие рецепты известного итальянского шеф-повара Анджелы Аграти-Прейндж. А так же предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП лучших статей об здоровом образе жизнии здоровом питании вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или В Фейсбуке