Румыния будет бороться c расточительством пищевых отходов по примеру англичан

Начиная со следующего года, Румыния сделает первый шаг в направлении сотрудничества, целью которого является совместная с британскими экспертами разработка в области управления отходов, направленная, в частности, на предотвращение расточительного использования пищевых отходов, сообщает пресс-релиз Министерства охраны окружающей среды и изменения климата.

Во время своего визита в Лондон министр охраны окружающей среды и изменения климата, Ровена Плумб, встретилась с директором Новой Программы Уэльса WRAP(Waste & Resources Action Programme) Стивом Creed.

Переговоры двух руководителей касались возможной реализации в Румынии британской модели комплексного управления отходов. Для достижения целей программы необходимо учитывать три основных аспекта:
наличие адекватной инфраструктуры, выявление наиболее простых способов, способных обеспечить участие заинтересованных сторон, и сотрудничество.

В ответ на призыв Европейского Союза сократить расточительство пищевых отходов, министр Ровена Плумб, запустила этим летом программу "Думай. Ешь. Экономь". В этой же связи румынский министр заявила о желании перенять британскую модель управления отходами.

"Мы предложили до 2020 года вдвое сократить пять миллионов тонн пищевых отходов, которые ежегодно накапливаются в Румынии", - сказала министр.

Другое рассматриваемое решение, это использование отходов в качестве компоста для установок по производству биогаза.
"Чтобы задействовать комплексной схему использования расточаемых впустую отходов, Правительство Понта через политику регионализации будет внедрять программу управления пищевых отходов и установки по производству биогаза в каждом жудеце. В то же время, утилизируя бытовые отходы, мы можем превращать их компост, чтобы помочь сельскому хозяйству", - уточнила министр Ровена Плумб.

По данным Всемирной Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), ежегодно во всем мире выбрасываются на ветер 1,3 млрд. тонн продовольствия, в ЕС каждый год выбрасывают на мусор около 90 миллионов тонн продовольствия.

Европейская комиссия обязалась вдвое сократить количество пищевых отходов, которые теряются в настоящее время, не только чтобы защитить природные ресурсы, но и окружающую среду.