Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Сосновый мед

То что сосна и её ингредиенты очень лечебны , мы знаем из материалов сайта. Сегодня, я вам предложу рецепт приготовления соснового меда.

• Отвар, приготовленный из хвои сосны и почек с молодыми побегами, обладает противомикробными, дезинфицирующими, мочегонными, желчегонными, кровоочистительными свойствами.

• Сосновый мед настолько укрепляет иммунитет, что есть случаи, когда его применяют в местах заключения , заключенные не только не заболевали простудными заболеваниями, но были не восприимчивы к заболеваниям туберкулеза легких, где он так сильно распространен.

• Его полезно пить при заболеваниях органов дыхания, ревматизме и подагре, водянке и нарушении обмена веществ.

• Собирать почки с побегами (кое-кто называет их «шишками», но не нужно путать их с настоящими шишками) нужно в молодых посадках сосны подальше от дорог. Время сбора — конец мая.

• Побеги перебираю, удаляя остатки веточек и хвои, споласкиваю в чистой воде. Заливаю сырье в эмалированной кастрюле холодной водой так, чтобы она покрывала его на 1-1,5 см, довожу до кипения и варю 20 минут под крышкой.

• Настаиваю сутки. За это время жидкость приобретает насыщенный зеленый цвет. Переливаю ее в другую эмалированную кастрюлю, добавляю на 1 л настоя по 1 кг сахара, снова довожу до кипения и варю не менее полутора часов, удаляя пену. «Мед» в конце приготовления становится красивого малинового цвета.

• Горячим разливаю его в (горячие же!) стеклянные банки, а после охлаждения закрываю пластмассовыми крышками или пергаментной бумагой. Пpи таком способе варки «мед» хранится очень долго даже при комнатной температуре.

 

Источник: rus-health.info

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Понедельник, 29 Июнь 2015 г. 10:00
Просмотров: 2811

Читайте так же

Маленький птенец лебедя был найден в мае брошенным в зарослях на берегу реки в Кембриджшире (Великобритания). Обнаружи...
21888
Аппиева дорога — одна из самых древних римских дорог и вне сомнения самая известная. Ее до сих пор называют Королевой Вс...
103
Изюм — один из древнейших сладких продуктов, который позволял сохранить и запасти урожай винограда на весь год вперед.Дл...
286
Сейчас крупные реки пересыхают и это стало мировой проблемой. Но крупные реки запитываются из мелких, а мелкие реки пита...
201