15 щелочных продуктов, которые помогают предотвратить ожирение, рак и болезни сердца

Добавляя в рацион эти щелочные продукты, вы можете поддержать здоровье и восстановить баланс в организме. Современная обработанная еда нарушает кислотно-щелочное равновесие, что ослабляет иммунитет и способствует развитию таких заболеваний, как рак, ожирение и сердечно-сосудистые патологии.
Наша внутренняя среда по своей природе щелочная, и её стоит стремиться сохранять.

1. Шпинат
Этот зелёный овощ богат антиоксидантами, укрепляет память, поддерживает здоровье сердца и стимулирует мозговую активность. В шпинате мало жиров и холестерина, зато много витаминов A, C, K, B6, а также магния, калия, кальция, цинка, железа и ниацина.

2. Лимон
Хотя на вкус он кислый, лимон действует на организм как щелочной продукт. Он снижает риск инсульта, помогает при почечных камнях и нормализует давление. В нём содержатся витамины A, C, E, B6 и такие минералы, как калий, кальций, медь и цинк.

3. Квиноа
Богатый источник белка и клетчатки, квиноа стабилизирует уровень сахара и холестерина. Кроме того, она содержит магний, железо, марганец, рибофлавин и лизин.

4. Мангольд (листовая свекла)
Поддерживает нормальный уровень сахара, укрепляет сердечно-сосудистую систему и способствует защите от вредных микроорганизмов. Один из самых щелочных продуктов в природе.

5. Гречка
В отличие от обычной пшеницы, гречка согревает тело, насыщает энергией и снижает риск диабета. Прекрасный источник железа, витаминов и растительного белка.

6. Дыня
Этот плод помогает организму избавиться от токсинов и обеспечивает отличное увлажнение благодаря высокому содержанию воды.

7. Оливковое масло
Регулярное употребление снижает уровень сахара в крови и риск сердечных заболеваний. Содержит витамин Е, мононенасыщенные жиры и антиоксиданты.

8. Бананы
Благотворно влияют на пищеварение, нормализуют уровень сахара, способствуют похудению и защищают сердце. В их составе — клетчатка, магний, калий, витамины группы B.

9. Льняное семя
Снижает воспаление, укрепляет сердце и полезно женщинам в период менопаузы. Источник клетчатки, витамина Е и антиоксидантов. Отлично сочетается с кашами, салатами и выпечкой.

10. Цветная капуста
Укрепляет сердце, обладает противовоспалительными свойствами и богата витаминами C, K, B1, калием и магнием.

11. Авокадо
Помогает усваивать питательные вещества, регулирует уровень холестерина и благоприятно влияет на здоровье сердца. Содержит клетчатку и полезные жирные кислоты.

12. Виноград
Успокаивает нервную систему, понижает давление и снижает вероятность онкозаболеваний благодаря содержанию полифенолов.

13. Морковь
Поддерживает зрение и умственные способности за счёт высокого содержания бета-каротина и витаминов A, C, K, B8, железа и клетчатки.

14. Брокколи
Способствует улучшению кровотока, укрепляет кости и помогает контролировать уровень холестерина. Богат железом, клетчаткой, витаминами B6, K, E, C и антиоксидантами.

15. Ягоды
Оказывают омолаживающее действие, поддерживают память и защищают от хронических заболеваний. В них много клетчатки, витаминов и антиоксидантов.

Автор: Ян Корэуш