3 инжира содержат суточную норму клетчатки, кальция и железа
Инжир, или фига, или винная ягода, родиной которого является Малая Азия, содержит витамины А, В1, В2, С и такие минералы как кальций, железо, фосфор, натрий, калий и марганец.
Люди, которые ежедневно употребляют три-четыре инжира, обеспечивают себе суточную норму клетчатки, железа и кальция. Плоды инжира рекомендуются людям, страдающим от астмы. Витамин А увлажняет слизистые оболочки, в то время как витамин С поддерживает во всей дыхательной системе оптимальный уровень влаги. Для максимальной пользы, необходимо замочить три сушеных инжира в чистой емкости, заполненной водой, на ночь. От намокания плоды смягчаются и распадаются на части, это помогает некоторым витаминам и минералам высвободиться в воду. Утром нужно выпить жидкость и съесть инжир на пустой желудок, чтобы питательные вещества быстрее попали в кровь. Такое лечение помогает повысить иммунитет и предотвратить приступы астмы.
Кроме того, инжир предотвращает возникновение гипертонии, так как в 3 плодах инжира содержится столько же калия, сколько в большом банане. Инжир это замечательное природное средство для избавления от камней в почках.
Не употребляйте более трех-четырех инжиров в день, так как они обладают сильным слабительным эффектом. Также они не рекомендуются больным сахарным диабетом из-за высокого содержания сахара.
Источник: agriculturae.ro