Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

3 причины, почему надо сохранять местные семена




Вы никогда не задумывались, насколько важны местные семейные сорта овощей и фруктов?

Помимо того, что это растения, имеющие особенный вкус, расцветку и запах, выращенные стараниями наших дедушек и бабушек, а может и целой деревни. Они защищают нас от экологической катастрофы такой, как ирландский картофельный голод 1840-х годов, когда болезнь уничтожила весь урожай одной культуры и привела к эмиграции целого народа. Разнообразные культуры более устойчивы к болезням. Сохранение семян и защита фамильных сортов также будет гарантировать нам биоразнообразие продуктов питания, в эпоху доминирования генетических семян во всем мире.

Местные растения происходят из семян, которые передавались из поколения в поколение нашими дедами и прадедами. В отличие от семян, которые искусственно опылены, семейные сорта полагаются на естественное опыление от насекомых или ветра. Местные семена экологически чистые, так как их выращивают в небольших масштабах с использованием традиционных методов, в отличии от массового производства гибридных семян гигантскими транснациональными семенными компаниями, типа Monsanto.

Лучший способ сберечь эти красочные драгоценности живыми, это активно собирать семена в наших деревнях, сохранять и торговать ими.

Почему местные семена растений имеют значение

местные семена

 

В первую очередь это экономично. Покупка новых семян каждый сезон может дорого обойтись, тогда как за местные сорта вы платите только раз.
Во вторых, местный сорт адаптирован к условиям вашего участка, а это значит, на протяжении многих лет вы будете выращивать штамм фрукта или овоща, который прекрасно устойчив к вредителям и болезням, характерных для вашей почвы и климата.
И наконец, возможно, самое главное в том, что сохранение семян имеет важное значение для продовольственной безопасности. Я не говорю, что апокалипсис грядет в ближайшее время, но когда вы знаете, что у вас есть коллекция устойчивых к болезням семян, вы гораздо меньше будете зависеть от системы.
Если вы новичок в садоводстве, вам лучше найти клуб Органического Земледелия в вашем городе и пройти курсы садоводства и природного земледелия. Также, в начале весны или осенью, вы можете заказать у местных садоводов и дачников саженцы и семена для выращивания на своем участке. Есть также тематические группы в соцсетях (Первород), которые занимаются доставкой местных семян почтой и являются отличным учебным ресурсом.

Даже если вы не заядлый садовник, местные овощи можно найти на местном рынке и все чаще появляться в продуктовых магазинах. Поэтому, когда в следующий раз вы пойдете за покупками на рынок не бойтесь взять на пробу новый сорт. Вы сделаете свои блюда более красочными и это верный способ произвести впечатление на своих друзей, когда они заглянут к вам на ужин.

Суббота, 29 Март 2014 г.
Просмотров: 3087

Читайте так же

Место под названием Хоя Бачу По многие считают самым таинственным в мире. А всё потому что, деревья в этой местности пер...
85
Ещё в начале 1852 года, благодаря расчетам топографа-математика Радханата Сикдара из Индии, стало известно, что высочайш...
107
На вокзалах Амстердама заменят все пепельницы на зарядки для электровелосипедов.Когда то, во времена курения, почти во в...
96
Французский фермер Арно Крето решил что пора модернизировать свою небольшую пекарню и прикупил печь с солнечным концентр...
148