5 рецептов овощного сока на лето

Наступило лето, поэтому мясные продуктыуже не кажутся столь аппетитными, и вы хотели бы попробовать что-то легкое и освежающее.

Вот пять рецептов вкусных овощных соковдля лета.

1. Морковный сок

Этот вкусный коктейль можно пить по утрам, но в и течение дня, и вы получите большое количество витаминов A, B, E и кальция. Он идеально подходит для беременных женщин, кормящих матерей, помогает улучшить зрение, состояние костей и зубов, полезен для печени и ногтей, кожи и волос. Кроме того, снижает риск рака молочной железы и кожи.

Ингредиенты

- 500 г крупных морковок (очищенных и вымытых)

- ½ лимона (очищенного)

- несколько зеленых листьев (салат, шпинат)

- 1 яблоко

Способ приготовления:

Положите все ингредиенты в блендер. Смешайте и пейте сразу. Если вы хотите послаще, можете добавить еще одно яблоко.

2. Томатный сок

Легкий и быстрый в приготовлении, вкусный и сытный.

Ингредиенты

- 3 чашки нарезанных помидоров

- 1 корень сельдерея

- 1 огурец

- 3 капли экстракта стевии (по желанию)

- ½ чайной ложки гималайской соли

- перец

- паприка

Способ приготовления:

Положите в блендер помидоры, сельдерей и огурец. Для вкуса можете добавить экстракт стевии, затем соль, перец и паприку. Для усиления аромата добавьте четверть луковицы, орегано и базилик или красный болгарский перец.

3. Сок шпината

Для тех, кто еще не пробовал овощной сок, сок шпината является идеальным началом.

Ингредиенты

- 1 пучок свежего шпината

- два яблока

- ½ лимона очищенного (по желанию)

Способ приготовления:

Положите ингредиенты в блендер и смешайте. Не обязательно добавлять лимон, но если он вам нравится, то это также вкусно.

4. Сок из зеленых ростков пшеницы

Зеленые ростки пшеницы очень полезны для здоровья. В них содержится большинство витаминов и минералов, в которых нуждается человеческий организм, плюс 30 ферментов и хлорофилл, которые помогают кровеносным сосудам. Зеленые ростки пшеницы являются отличным источником кальция, железа, магния, фосфора, калия, цинка. Это один из лучших щелочных продуктов питания.

Положите в блендер горсть зеленых ростков пшеницы и дольку апельсина для дополнительного вкуса. Если хотите, можете сохранить кусок апельсина и съесть после того, как выпьете сок.

5. Капустный сок

Капустный сок является отличным источником витаминов К, С, клетчатки, магния, В6, фолиевой кислоты, жирных кислот омега-3, кальция, фитонутриентов, антиоксидантов. Кроме того, в нем низкое содержание калорий.

Капуста снижает риск рака толстой кишки, легких, молочной железы и простаты.

Если поначалу вам не нравится вкус капустного сока, можете сочетать его с морковным соком.

Вы можете попробовать и другие крестоцветные овощи: репу, брокколи.

Источник: moldovenii.md