Болгария хочет запретить маргарин

Болгарские диетологи хотят запретить продажу маргарина из-за разрушительного воздействия жирных кислот, входящих в состав этого пищевого продукта, полученного из смеси растительного и животного жиров, передает novinite.com.

По словам доктора Святослава Хандзиева, председателя Болгарской ассоциации по изучению ожирения, вопрос был поднят из-за жирных кислот, присутствующих в маргарине. Эксперты из Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов считают, что длительное употребление маргарина может быть вредным, потому что жирные кислоты усваиваются медленно и затрудняют обмен веществ, что может вызвать различные заболевания, передает novinite.com.

Как и в Румынии, маргарин очень популярен в Болгарии благодаря низкой цене по сравнению со сливочным маслом и рекомендуется в рекламных роликах, как детям, так и лицам с сердечнососудистыми заболеваниями.