Черный шоколад...и живой
Оригинальный рецепт живого шоколада от жительницы экологического поселения Долина Радуги (Valea Curcubeului) в Румынии.
2-3 столовые ложки какао-масла экологического
3-4 столовые ложки порошка рожкового дерева
2 столовые ложки какао-порошка сырого (по желанию)
4 столовые ложки изюма
3-4 столовые ложки сырого дробленного арахиса
3-4 столовые ложки сырого молотого миндаля
половина чайной ложки ванильного порошка сырого
немного воды
Масло растопить на водяной бане, а затем добавить остальные ингредиенты. Получившуюся пасту распределиться в формы, либо на поддон и поставить на холод. Шоколад годен к употреблению в течение 2 недели.
Приятного аппетита!
Источник: valeacurcubeului.com