Что едят дети сыроеды. Часть 9. Салат с мокрицей- звездчатка средняя (Видео)

Семья Владимира Калмыкова. Сыроеды с мая 2010 года. Тимуру 4 года 10 мес. Миряне 2 года. Трава звездчатки содержит флавоноиды, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, свободные органические кислоты, сапонины, а также микроэлементы, среди них в значительных количествах находятся такие элементы как калий, кальций, натрий, магний, фосфор. Из эссенциальных элементов определены также железо, кобальт, марганец, медь, молибден, хром, цинк, литий, никель.

Источник: eco-mir.org